東南網11月3日報道（福建日報記者 羅小春 徐士媛 通訊員 溫連光）“開始摘啦！開始摘啦！”近日，革命老區龍巖市新羅區白沙鎮的油茶林迎來豐收季，漫山遍野的油茶樹碩果壓枝，茶農將一顆顆飽滿的油茶籽摘下，臉上滿是收獲的喜悅。

產業振興是鄉村振興的重中之重。近年來，龍巖市新羅區白沙鎮立足當地資源稟賦，圍繞山油茶樹培育特色優勢產業，拓寬農民增收致富渠道。

據了解，白沙鎮森林覆蓋率達86%，擁有林地60萬畝，其中油茶種植面積達1.5萬畝，年產山茶油30萬斤，涉及種植戶800余戶。雖然自然稟賦優良，但由于榨油設備老舊，白沙鎮生產的茶油品質參差不齊，加上銷售渠道狹窄等問題，導致當地的茶油難以賣出好價錢。

“有時候一批油茶籽要分好幾次榨，不僅費工費時、出油率低，就連油的香味也跑了不少。要是碰到下雨天，油茶籽容易返潮變霉，一季收成毀于一旦。”當地老茶農廖懷毅道出了大家的無奈。

轉機始于國家電網的掛鉤幫扶。2024年，國家電網在白沙鎮開展對口支援工作，掛鉤干部與白沙鎮干部深入茶山、走訪農戶，逐漸摸清了制約產業發展的瓶頸。

針對榨油環節的痛點，國網福建省電力有限公司與白沙鎮共同規劃，投入518萬元建成電氣化公共榨油中心，引入電氣化自動榨油生產線和脫酸、脫色、脫臭工藝設施，免費為農戶榨油，年加工產值達3000萬元。

“現在是標準化設備，又有穩定的用電支持，機器開足馬力一天能榨8000斤油茶籽，出油率比以前提高10%，每百斤油茶籽可多榨5斤油，助力農戶增加400~500元收入，而且油的顏色亮、香味純，頗受市場青睞。”該榨油中心運營負責人詹永彪說。

產得出更要賣得出。為了讓好油賣出好價錢，白沙鎮屬國企城投公司與當地農產品加工龍頭企業藿源農產品有限公司合作，統一收購當地茶農的油茶籽，在電氣化公共榨油中心進行榨油，完成SC認證后統一包裝銷售，最后上線國家電網“慧農幫”電商平臺，實現市場化運營。考慮到白沙鎮緊鄰藿溪，國網龍巖供電公司與白沙鎮共同策劃了“藿溪油禮”品牌，推動白沙山茶油向標準化、規模化、品牌化發展，讓每斤山茶油的價格增加約20元，全面達產達效后可助力當地增收600萬元。

“自從‘藿溪油禮’上線‘慧農幫’后，憑借過硬的品質和地域特色迅速吸引了眾多消費者的關注，僅一個月就售出2400余單。”負責對接“慧農幫”平臺的國網龍巖供電公司工作人員劉立說。

從山間到舌尖，白沙鎮不僅打通了深山好油走向廣闊市場的路徑，更讓“藿溪油禮”這個帶著鄉土氣息的品牌成為白沙鎮油茶產業的“金字招牌”。“下一步，我們將繼續攜手國家電網，爭取擴大資金投入、加快產業升級、推動品牌躍升，讓油茶小果子升級為富民大產業。”白沙鎮黨委書記張明瑋說。