眼下，連江官坂“海水”空心菜上市，充實了市民的“菜籃子”。

近日，記者走進位于官坂鎮(zhèn)的“海水”空心菜種植基地，只見連片的菜田生機盎然，翠綠的葉片鮮嫩欲滴，莖稈飽滿脆嫩。菜農(nóng)們正忙著采收、分揀、裝箱，一派繁忙景象。

種植大棚內(nèi)，菜農(nóng)采收“海水”空心菜。

“這批‘海水’空心菜長勢很好，日均能采收凈菜約1500公斤。”基地相關(guān)負責(zé)人劉云龍介紹，基地共種植“海水”空心菜50余畝，采用多茬輪作模式，可實現(xiàn)持續(xù)采收、穩(wěn)定供應(yīng)。

官坂空心菜的特色在于灌溉用水——采用海水與淡水按一定比例混合調(diào)配。“這樣種出的空心菜，口感脆嫩爽口，帶有獨特的清香，入口鮮咸中帶著回甘，風(fēng)味別具一格。”劉云龍說。

目前，“海水”空心菜已直供樸樸、永輝等商超及福州各大農(nóng)貿(mào)市場。今年，該基地預(yù)計總產(chǎn)量可達35萬公斤，總產(chǎn)值超200萬元。（記者 鄭瑞洋 通訊員 連江融媒 文/攝）