餐秀用古風(fēng)演藝激活游客的味蕾。

位于建甌市建州古城景區(qū)內(nèi)的主題餐秀“建州勝筵”近日開(kāi)席。它圍繞“建州文化”，通過(guò)“宴、舞、樂(lè)、食”一體化的創(chuàng)新體驗(yàn)，為剛剛過(guò)去的國(guó)慶中秋假期獻(xiàn)上了一場(chǎng)文旅融合的大餐。

演出現(xiàn)場(chǎng)，巨幕LED讓觀眾仿佛置身于《清明上河圖》中。演出以宋代美學(xué)為基調(diào)，通過(guò)“春生、夏華、秋思、冬溯”四幕劇重現(xiàn)建州古城風(fēng)貌。演出深度融合弓魚技藝、建州酒令、北苑點(diǎn)茶等建甌非遺，結(jié)合精心設(shè)計(jì)的服飾、舞蹈與多媒體互動(dòng)，展現(xiàn)建州地域特色與節(jié)氣流轉(zhuǎn)之美。

“建州勝筵”制作人朱浩介紹說(shuō)，餐秀將朱子理學(xué)思想與建州文化內(nèi)涵相融合，并以“一賞一菜一互動(dòng)”為特色，將每道菜品與建州歷史及節(jié)氣文化相呼應(yīng)。如“紫芝八味”涼菜拼盤、“歲啟平安”珍珠納底等，皆通過(guò)美食講述文化故事，共同構(gòu)建出一場(chǎng)沉浸式的餐飲體驗(yàn)，讓游客完成了一場(chǎng)可參與、可感知的“歷史文化故事體驗(yàn)”，體味“千年建州·理學(xué)名城”的歷史底蘊(yùn)。（通訊員 魏劍生 李雨姍 葛悅月 文/圖）