繼去年支持「世界50最佳酒吧」頒獎禮在港舉辦后，「亞洲50最佳餐廳」2026頒獎典禮于3月25日首次落地香港圓滿舉行。本次活動匯聚全球逾千名餐飲界代表、名廚及媒體，共同見證年度榜單揭曉：香港本地粵菜食府大班樓及新派粵菜餐廳永分別榮登榜首與第二位，同時香港共有超過200間餐廳入選多個國際權威美食榜單，進一步印證了「美食之都」的實力與國際聲譽。

旅發局主席林建岳博士表示：「感謝『亞洲50 最佳餐廳』團隊首次選址于香港舉行頒獎典禮，這場國際盛事充分肯定餐飲界的非凡成就。非常高興香港餐廳取得驕人成績，連同早前公布的《香港澳門米芝蓮指南2026》及《黑珍珠餐廳指南》，香港超過200 間餐廳列入國際美食榜，印證香港作為亞洲『美食之都』的地位。我們歡迎參與這次頒獎典禮的亞洲名廚及餐飲界精英蒞臨香港，并誠邀大家跟隨涵蓋全港各區的『香港好味』名廚精選美食指南，細味香港獨特而多元的餐飲魅力。」

大班樓創辦人葉一南表示，“第二次獲選為『亞洲最佳餐廳』是我們整個團隊的莫大榮耀，能夠在主場香港立下這個里程碑，更是意義非凡。這份肯定，加上香港餐廳在今年榜單所創下的驕人成績，反映當今香港餐飲文化的深度與多元性。我們很榮幸能夠以此方式代表我們的城市，并繼續分享塑造本地菜系的傳統與故事。”

「亞洲50最佳餐廳」香港橫掃首兩席領導亞洲美食界

連同「亞洲50 最佳餐廳」第51 至100 位名單，香港共有10 間餐廳打入亞洲100 強，當中6 間躋身頭50 位，除了首兩席的大班樓及永，Neighborhood（第24 位）、Estro（第32 位）、Caprice（第35 位）及MONO（第46 位）亦榜上有名。其余四間上榜餐廳分別為Ta Vie（第68 位）、Vea（第70 位）、Andō（第88 位）及Amber（第90 位）。香港憑亮眼上榜成績成為亞洲城市之冠，進一步鞏固其在區內餐飲界的領先地位；上榜餐廳涵蓋多元菜系，充分展現香港匯聚環球滋味、薈萃星級食府的獨特魅力。

此外，剛公布的《黑珍珠餐廳指南》中，香港上榜餐廳增至39 間，高于去年。其中4 間餐廳首奪一鉆，包括由南韓米芝蓮三星名廚安成宰創立的Mosu Hong Kong；融合粵菜與法國料理手法的餐廳「志」、新派印度餐廳Leela 及精致粵菜館萬豪金殿。同時，中法融合餐廳VEA 總廚鄭永麒及法國餐廳Amber 副主廚何啟東，亦分別獲頒《黑珍珠餐廳指南》年度主廚獎及年輕主廚獎，反映香港在餐飲領域的人才表現備受肯定。另一方面，《香港澳門米芝蓮指南2026》亦已出爐，今年共有77 間餐廳奪星，數目亦較去年增加，充分映香港餐飲文化的世界級水平。

亞洲名廚、環球媒體匯聚香港感受本地餐飲魅力

把握餐飲盛事在港舉行，旅發局安排亞洲名廚與本地名廚會面交流，體驗香港多元美食，并制作短片宣傳「香港好味」。旅發局更透過環球網絡，邀請來自中國內地、臺灣、南韓及東南亞等地的媒體訪港。除安排他們出席頒獎典禮，直擊國際級美食盛事外，旅發局亦精心策劃一系列沉浸式美食體驗，全面展現香港作為「美食之都」的獨特魅力。

行程亮點包括與本地名廚鄭永麒交談，親身欣賞其精湛廚藝與烹飪理念；參加由富臨飯店行政總廚黃隆滔大師指導的點心工作坊，學習制作燒賣、蝦餃等經典粵式點心；以及參與蛋撻烘焙工作坊。此外，媒體亦獲安排品嘗多間上榜餐廳及新晉酒吧，全方位體驗香港多元飲食文化。透過媒體專題報道，此行將把香港獨特美食魅力推廣至世界各地，吸引更多旅客來港探索「香港好味」，進一步鞏固香港作為「美食之都」的地位。

頒獎禮前后推出11場期間限定名廚聯乘饗宴全城共享美饌體驗

Estro x Baan Tepa x Born x Labyrinth x Eatanic Gardenx Crony x Gaggan at Louis Vuitton

Louise x Odette x Villa Aida

為帶動市民及旅客投入頒獎禮前后的熱鬧氣氛，旅發局今年首次與主辦方合作，邀請40間國際知名及本地上榜餐廳推出11場涵蓋多國菜系的期間限定聯乘饗宴，為市民及旅客帶來多重味覺驚喜?；顒游簧偈忻衤每蛥⑴c，讓大家在一席之間體驗世界各地料理匯聚香港的魅力。

人氣綜藝節目宣傳吸客訪港體驗多元「香港好味」

配合早于一月推出、涵蓋全港各區的「香港好味」名廚精選美食指南，旅發局鎖定中國內地、臺灣、新西蘭、南韓及東南亞等主要客源市場加強推廣，并與當地人氣美食綜藝合作，向觀眾呈現香港多元的飲食文化，進一步提升旅客「味游香港」的興趣。

在中國內地，旅發局透過深圳衛視的賀年飲食節目宣傳「味游香港」，由名廚介紹指南推薦餐廳，并走訪海味街及有「廚具街」之稱的上海街等特色街道，一探香港大城小區魅力。旅發局又與新西蘭人氣節目《Seven Sharp》合作，邀請媒體走訪深水埗品嘗菠蘿包、奶茶、豆腐花、餃子等地道小吃，并到訪老字號西餐廳試食瑞士雞翼及梳乎厘，呈現香港多元美食文化。此外，旅發局亦與臺灣《食尚玩家》、南韓《老板的耳朵是驢耳朵》及泰國、菲律賓多個旅游及美食節目合作，采訪推薦餐廳及與本地名廚交流。透過綜藝節目的廣泛影響力，旅發局積極向觀眾展現「香港好味」獨有魅力，吸引更多旅客訪港展開美食探索之旅。