臺灣糖業公司（簡稱臺糖）的安心豚梅花肉片產品2日被檢出含有0.002ppm的瘦肉精“西布特羅”（Cimbuterol）。臺“食藥署”表示，其共生產2730包、819公斤，已全數售出，流向以南部縣市為主，截至3日晚間各縣市追查統計，已下架55.8公斤，至少有621.6公斤被消費者吃下肚。

綜合臺媒報道，臺中市食品安全管理人員1月15日前往臺當局防務部門福利事業管理處所屬的臺中福利站，抽驗臺糖自產的安心豚梅花肉片。檢驗結果2月2日公布，發現含有臺灣食安規定中禁用的瘦肉精“西布特羅”。

臺糖2日晚發表聲明，稱公司肉品歷年來都不曾被檢出藥物與瘦肉精殘留，也未采購或使用瘦肉精。至于此次事件，該公司推測或因屠宰委托商的生產線交叉污染所致。

近年來，島內食品安全問題頻發，尤其是“美豬洗產地”事件，更加劇了民眾的擔憂。2023年臺灣各地陸續查出美國進口豬肉偽標“加拿大”“英國”等產地，流入市場，事件在島內持續發酵。民進黨當局的政治操弄導致食品安全頻頻“出包”，導致臺灣社會對其的不信任螺旋上升。

臺灣《中國時報》刊文指出，蔡英文上臺后將食品安全列為重要政見，但近年從萊豬問題、巴西進口蛋爭議，到這次暴發的臺糖豬肉驗出瘦肉精，都讓社會對民進黨當局的食安把關打上大問號。年關將近肉品需求增，標榜層層嚴格檢驗的臺灣老牌廠家的豬肉產品都出問題，民進黨當局公信力大崩盤，大家不禁要質疑究竟有什么標章能信得過！

文章指出，此次臺糖安心豚出現問題，至少可以肯定源頭管控就出了大問題，民進黨上臺7年多，政策到底落實了多少？