7月，和天氣一樣炙熱的還有茅臺酒價。

來自河南茅粉會的消息，53度飛天茅臺一路走高，創造了歷史最高價，零售價在部分地區漲到2700元左右。6月端午節剛過，河南茅粉會就從市場獲悉，部分地區的53度飛天茅臺酒零售價已突破2500元/瓶，批發價也突破2100元關口。

河南，茅臺大市場。一年茅臺酒銷量1600多噸，超過山東，僅次于貴州和北京。

同樣一瓶酒，歷時3年，2015年底市場價850元一瓶。現在，零售價是它的3倍！

飛天茅臺酒在不少人眼里已被看作“神話”，價高還買不到。“現在價格超過2000元了，據說還要漲。以前我們本地人找關系可買到10多箱茅臺酒，現在只能買到一兩箱甚至買不了！”6月，在茅臺鎮赤水河對面，一家開著酒鋪坐等生意上門的老板對21世紀經濟報道記者感嘆。

茅臺酒的基酒產量幾乎年年增長，但消費者卻越難買到酒。茅臺酒都到哪里去了？

連日來，21世紀經濟報道記者實地走訪了茅臺鎮和采訪大量業內人士、經銷商和白酒專家，相當一部分人認為，批發價超過2000元的茅臺酒價格被哄抬，存在一定的泡沫。在看漲趨勢下，部分茅臺酒又被經銷商囤起來待價而沽。

最近在茅臺鎮召開的中國酒業峰會上，國家發改委原規劃司司長徐林明確提出，他反對廠家對茅臺酒價的管理方式，如此多人從1499元的“平價茅臺”身上套利，加劇了市場的混亂。他認為，根據市場需求，茅臺廠家應選擇主動漲價，這未必是對行業不負責任的行為。

對此，茅臺集團兼茅臺股份董事長李保芳的回答是，“國家從未對任何酒廠管過價格，但茅臺動價會考慮行業穩定和消費者的利益。茅臺定價是社會穩定，價格搞亂了，國家發改委還是要過問的，所以不能隨便動價。”

但茅臺酒的市場價創下歷史新高卻是不爭的事實，不僅如此，甚至有券商預言茅臺會漲到4000元。對于這樣一個預期，囤酒顯然成為不少人的一個理性選擇，囤積的茅臺酒似乎成了硬通貨的另一個同義詞。

不過李保芳在茅臺股東大會上坦承，茅臺也有經濟和生命周期，總會遇到波動和市場疲軟時。所以，他要熨平經濟周期。

茅臺鎮的黃牛們

到茅臺鎮參觀或旅游，大部分消費者都想買兩瓶茅臺酒帶回去嘗嘗，或送親朋好友。

茅臺股份在仁懷市的茅臺酒直銷點有三個：茅臺國際大酒店、國酒文化城和中樞鎮的茅臺直銷點。后兩個買酒都需要排隊，最便捷的莫過于成為茅臺大酒店的房客。

按照茅臺大酒店的規定，每位房客憑房卡和身份證可以購買兩瓶500毫升的飛天或五星茅臺。

前不久，21世紀經濟報道記者前往設在茅臺大酒店一樓過道旁的茅臺自營店了解行情。還未進店門，手里就被門外一名黑衣男子塞進一張光大銀行(3.860, -0.01, -0.26%)的儲蓄卡。“你要不要買酒？要是不買酒的話能不能給我帶兩瓶茅臺酒？”他說，一瓶給100元的回扣。

和他一起在門外操持同樣“生意”的還有幾位中年婦女。除了黃牛黨，導游也加入到炒茅臺酒的行列。

在該自營店內，21世紀經濟報道記者看到，仁懷市華赤酒業銷售有限公司于3月22日貼出的聲明顯示，“近期有部分旅游公司導游強行要求隨團入駐茅臺國際大酒店的游客為其購買茅臺酒，并通過倒賣謀取不正當利益，極大地損害了我省的旅游示范形象，擾亂了正常的經營秩序。”

該公司自稱是貴州茅臺(999.820, 18.62, 1.90%)酒銷售有限公司對外零售服務窗口，并在聲明中提醒游客，其與任何導游未存在合作或利益關系，絕不向游客強行推銷任何產品。

但茅臺大酒店并沒有在自營店內外顯著的位置提醒消費者，不得和黃牛黨合作加價銷售。一張用A4紙大小打印的印有茅臺國際大酒店專賣店的“購酒提示”貼在進店的玻璃門上，上面寫著“僅限本人辦理自身業務，不得為他人代辦代購”、“自營店嚴格執行公司銷售價格，絕不允許向消費者加價銷售。”但由于紙張太小，不少買酒的客人進去并沒有注意到。

“我們已經向領導反映問題了。”酒店服務員對21世紀經濟報道記者說，酒店在想辦法，以杜絕黃牛黨不在這里炒酒影響客人，也拒絕他們開房來炒酒。禮賓員和保安也會定時巡邏，提醒他們不要影響客人。21世紀經濟報道記者了解到，除了開房，黃牛黨還會以辦理酒店會員的形式倒酒，不過酒店方面通常予以拒絕。但只要自營店有酒，黃牛黨還是會想盡一切辦法來買酒。

事實上，即使有醒目的購酒提示，只要房客買酒是被允許的，也就免不了房客炒酒。有一位住店客人告訴21世紀經濟報道記者，他住茅臺國際大酒店很劃算，兩瓶飛天茅臺倒手一賣，房費就回來了，還有賺的。

那么，圍著茅臺自營店這棵搖錢樹的黃牛也好，導游也好，收來的酒都賣給了誰？

上述黑衣男子對暗訪的21世紀經濟報道記者說，收的酒自己存著，茅臺酒價格反正還要漲，到時再賣，現在都超過2000元一瓶了。他們準備隨時賣給外地人，因為他們買茅臺酒很難。

“和黃牛黨零星收酒相比，更可惡的是本地的私企老板。”茅臺鎮有酒廠老板對21世紀經濟報道記者說，茅臺機場航班開通的時候，乘飛機的人可以一人買一箱飛天茅臺。本地的私人老板就專門請人坐飛機買酒。靠這種方式，該老板去年收了幾萬件茅臺，到現在還沒有賣出去。他按1499元收的，要2000元以上的價格才賣。

“我知道在茅臺鎮上還有一家酒廠，放了400-500件飛天，都是真酒就是不賣。所以，茅臺酒不排除被故意抬價。”這位茅臺鎮當地人說。

據他透露，茅臺鎮的倒酒產業鏈大抵如此。很多串串如黃牛是最低一層，按1499元收酒后，以1600元賣給囤茅臺酒的酒廠。酒廠是第二層級，按1700元賣出去。一是賣給第三層外地經銷商或客戶，如當時河南、長沙、青島的茅臺酒價格都在1950元左右；二是酒廠大批量把酒賣給一些用酒量大的公司或大工程項目。“比如1800元合適的話，他們往往一出手就是10件，不然一瓶都不賣。”上述酒廠老板說。