素食風潮在過去兩年席卷全球，在體育圈里，也有眾多運動員成為“素食主義”的擁躉。然而，一大波“素食網紅”在今年開始放棄素食生活，讓“素食到底好不好”的靈魂拷問重新成為輿論焦點。

近日，據英國媒體《每日郵報》報道，一位來自芬蘭的39歲“素食達人”薇兒皮·米科寧就因為長期的“極端素食”習慣和生活方式，導致身體和精神出現了包括慢性疲勞、潮熱盜汗和輕度抑郁在內的各種問題，甚至造成了提前停經。

在她咨詢過西醫和中醫之后，她決定重新開始吃肉，然后身體的各種病癥才逐漸消除。

米科寧開始重新吃肉了。

這些“素食達人”都開始吃肉了

薇兒皮·米科寧或許自己都沒有想到，作為一位曾經出過4本美食類書籍推廣素食的“網紅達人”，她有一天會因為吃素而造成身體崩潰，無奈四處求醫。

據《每日郵報》報道，堅持多年素食生活的米科寧，從去年開始感受到了身體的異樣，先是臉上不停地出疹子；然后抵抗力下降，反復受到流感的困擾；再接著指甲出現裂痕；最后，她的卵泡刺激素（FSH）飆升，導致了最嚴重的后果。

“我當時震驚了，因為我一直覺得我很健康，而且保持運動，所以我嚇壞了。”米科寧四處求醫，包括歐洲一些知名的女性激素專家還有中醫的專家，最后會診的結果都指向了她的飲食習慣。

米科寧的素食太極端了，她不僅倡導吃素，還要求每一餐都是徹徹底底的素食——沒有麩質、沒有谷物、沒有乳制品、沒有肉制品，甚至沒有精制糖食物。

米科寧是著名素食博主。

按照英國激素專家馬里恩·格呂克的說法，米科寧的飲食習慣造成她身體激素水平逐漸降低，最終低于了一個健康的“臨界點”。而一位中醫專家則表示，米科寧所攝入的各種食物最終導致“陰虛”。

于是，米科寧開始重新吃肉，她的食譜如今變成了早餐煎蛋卷、午餐肉丸、雞肉蔬菜以及晚餐肉湯。她還加入了黃油和山羊奶酪。她的健康狀況也逐漸開始改善，抑郁的情緒逐漸恢復正常，月經也逐漸恢復正常。

然而，當米科寧曬出自己的故事之后，社交網絡一度引起強烈討論，因為她作為一位推廣“素食主義”的網絡博主，已經擁有接近20萬的追隨者，甚至有不少人購買她的網絡食譜，為的就是能在保持健康的狀態下逐漸減重。

也正是因為米科寧的故事，人們才發現，從今年開始眾多推廣“素食主義”的知名人士都放棄了素食。其中包括英國的31歲“素食小王子”蒂姆·謝夫，他在今年因為生病而放棄素食；還有“網紅”羅瓦娜，在社交網絡上教人如何吃素，但是私下卻一直吃肉……