東南網8月30日訊（福建日報記者 趙錦飛 賴昊拓 通訊員 曾大龍 阮倩敏）14日上午，在政和縣外屯鄉稠嶺村“素食人家”農家樂，經營者張榮炳正忙著洗刷石臼，愛人馬紹鳳在灶臺前燒火，準備蒸做糍粑。“今天來了7桌客人，明天預訂了6桌。最近受疫情防控影響，現在游客已經算是少的。”張榮炳說，“客人多的時候都忙不過來。”

稠嶺村山高地遠，山地多，耕地少。曾經，村民靠山吃山，砍樹種菇，破壞了生態。經過20多年封山育林、保護生態，村里開始發展鄉村旅游，張榮炳也從昔日“菇農”轉型吃上了“旅游飯”。

守好綠水青山

上世紀90年代，政和號稱“中國菇縣”，那時家家戶戶種香菇，最高峰時，全縣種植8000多萬筒香菇。

稠嶺村也不例外。“90年代中后期，家里每年都要做三四千筒香菇。”67歲的張榮炳說，做香菇主要原料是闊葉樹，闊葉樹粉碎后做香菇筒，做2000筒香菇就要用掉一噸多林木，這還不算搭菇棚、蒸菇筒的消耗。

張榮炳自己砍樹種菇，也開拖拉機為村民拉木柴。“白天拉四車，晚上拉一車。那時候鄰近鄉村的人也常來砍樹，滿山都是人，樹木幾乎被砍光了。”

隨著樹木越來越少，當地終于意識到竭澤而漁不是長久之計。稠嶺村地處國家級風景名勝區、國家地質公園佛子山，海拔850多米，年均氣溫14攝氏度，一年四季云霧繚繞，是天然氧吧、避暑勝地。如何將資源優勢轉化為經濟優勢？縣里及時調整產業結構，優先發展茶、竹等綠色產業，鼓勵農民種植煙葉、高山蔬菜等經濟作物，把森林保護起來。稠嶺村隨即劃定生態林1.468萬畝、天然林795畝，創建了省級生態村。隨著生態變好，村里的游客越來越多，村民也開始享受到好生態帶來的紅利。

稠嶺村是政和縣保護綠水青山的縮影。十幾年來，政和每年砍伐林木不超過6.5萬立方米，劃定的52.39萬畝生態公益林、47.55萬畝天然林得到有效保護。去年，全縣森林總蓄積量達到1070萬立方米，是2000年的2.98倍。全縣森林覆蓋率達79.6%，全年空氣質量優良天數比例100%，連續五年蟬聯“中國百佳深呼吸小城”稱號。

催生旅游活力

2016年，張榮炳在村里開了一家農家樂，現在一年的純收入達10萬余元。村民張正福也從旅游發展分到一杯羹，他將山上種的梨、蜂蜜拿到村口的廊橋上，賣給游客。村民們發現，村里的綠水青山變成了“搖錢樹”。

“您從楊源下高速，導航到稠嶺只要半個小時，過來剛好到飯點……”稠嶺村“天村云半間”民宿管理員范振花電話響個不停。

“今天來了8個泉州客人，都是沖著這里的好空氣。”范振花說，雖然民宿還在試營業，但是入住率已達七成以上。

如今的稠嶺村山清水秀，已是市三星級美麗鄉村、省級旅游特色村、國家3A級旅游景區、中國傳統古村落。村里陸續開辦了3家民宿和3家農家樂。村民們從“砍樹”到“護林”，從“賣林木”到“賣空氣”，游客都奔著稠嶺生態而來，一住就是好幾天。

在政和，像稠嶺這樣的旅游資源并不少。全縣有5個國家3A級旅游景區，47個國家級、省級歷史文化名村，傳統村落散落全縣，一大批國家鄉村旅游重點村、省級鄉村旅游休閑集鎮、省級鄉村旅游金牌村、省級鄉村旅游村分布各地。

目前，以打造全域旅游為目的，政和縣正串點成鏈，加快旅游項目建設——佛子山景區游步道建成；紅色教育基地即將投入運營；投資20億元的洞宮紅河谷項目有序推進。佛子山、洞宮山、石圳灣組成的政和旅游“金三角”已然成形……

“下一步，我們將發揮生態優勢，做好旅游康養產業，主動融入大武夷旅游圈。整合串聯全縣旅游資源，加快紅色旅游、康養旅游、研學旅游開發，打造福州都市圈‘后花園’。”政和縣委書記黃拔榮說。