近日，記者在福安市坂中畬族鄉彭家洋村洋坪自然村食用菌種植基地看到，木質架子上一排排菇筒有序排列，菇筒上長滿姿態各異的香菇，村民們正忙著采摘，準備運往市里售賣。

彭家洋村地處福安市城區西部，2018年，在村黨支部牽頭下，彭家洋村成立仙岫峰種植專業合作社，通過入股分紅和就業方式，帶動建檔立卡貧困戶增收。

合作社領頭人蘭伏峰告訴記者：“目前，食用菌是合作社運行的主要項目。我們吸納16戶貧困戶作為股東，他們用國家補助的生產發展資金投入到菇棚，到年底便可拿到分紅，在菇棚出工也有工資可拿。”

今年66歲的雷寅廷是彭家洋村建檔立卡貧困戶之一，過去家里窮得叮當響，只能通過砍柴換錢維持生計。如今，他加入合作社，在菇棚里打工，除了工資，他每年還能享受合作社的收益分紅，年收入達兩萬多元。“以前我家的房子遇到刮臺風、下大雨就會漏水，現在我建起了2層小樓，以前想都不敢想自己能住上這樣的房子。”雷寅廷說。

“香菇相對于其他農產品來說效益更快。”據蘭伏峰介紹，每年10月到來年4月最適宜香菇生長，1個菇筒在這期間可以采摘6次，1筒產量0.6公斤，今年基地香菇生產規模已經達到4萬筒。

“我們的香菇采摘后流往福安當地市場，合作社也回收香菇，不愁銷路。”蘭伏峰說，以前種植其他蔬果，都因為產量不佳、存放時間短，導致銷路不好。如今村里種植香菇，加工烘干后儲存方便，銷售不成問題。

據介紹，自2018年以來，仙岫峰種植專業合作社通過入股分紅和就業方式，帶動建檔立卡貧困戶實現戶均年增收1.7萬元，通過技術指導水蜜桃種植等產業，實現3戶建檔立卡貧困戶戶均年增收2.5萬元，同時增加村集體收入8.7萬元。

去年，該合作社作為精準扶貧培訓實地教學基地，吸引福安市曉陽、范坑等偏遠鄉鎮建檔立卡貧困戶前來“取經”，學習產業發展、種植技術等方面經驗。今年10月，該合作社被評為寧德市產業扶貧龍頭組織。（記者 朱子微 通訊員 陳泓）