外賣食品出現異物，消費者如何維權？近日鼓樓法院調解了一起這樣的糾紛。

今年4月4日，小林通過外賣平臺向一家知名餐飲企業購買了一份價值42元的套餐。令人意外的是，小林在套餐的包子里吃出了一截鐵線，口腔還被鐵線劃破了。小林聯系商家，商家在賠禮道歉后，只愿意按照消費金額的十倍進行賠償。小林對此結果并不滿意，將商家訴至法院。

商家收到訴狀后主動聯系小林。最終，經協商，商家向小林支付了1000元賠償款，小林撤訴。

消費者遇到類似情況怎么維權？法官表示，消費者可以直接與商家溝通，要求予以賠償。如果消費者對商家的答復不滿意，可以申請外賣平臺客服介入。外賣平臺客服在受理訴求后，會向商家確認情況，并就賠償事宜與雙方協商。經外賣平臺客服協調，消費者對處理結果仍然不滿意，可以向消委會投訴。經消委會調解不成，消費者可以整理上述維權過程中保留的各類證據，提請仲裁機構仲裁或向人民法院起訴。

法官提醒：消費者若遇到類似情況時，一定要保存好相關憑證，如網絡訂單憑證、支付憑證等。當在外賣食品中發現異物時，應當注意保存好發現異物過程的相關證據，如錄制發現異物過程的視頻、對異物食品拍照、有條件的情況下保存證據原物。消費者還可保留與商家的聊天記錄、投訴記錄等予以佐證。此外，如有證據證明外賣原包裝在配送過程中破損，外賣員自行更換餐盒導致食品出現異物，也可據此向外賣員所在公司追責。（記者 林春長 通訊員 蔣成堅）