第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺（泉州）食品交易會吸引了多家臺灣食品企業(yè)參展。 鐘欣 攝

中新網(wǎng)晉江7月23日電 (記者 孫虹)第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會(簡稱“食交會”)于7月20日至22日在福建晉江舉行，組委會23日發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)稱，本屆展會面積42000平方米、1900個標準展位，累計達成交易額約107.8億元人民幣。

據(jù)了解，本屆“食交會”吸引了海峽兩岸以及日本、意大利、荷蘭等16個國家和地區(qū)的456家食品企業(yè)參展，設(shè)置休閑食品成品、食品原輔材料及添加劑、食品加工包裝機械、食品工藝技術(shù)、動漫品牌授權(quán)及包裝設(shè)計5個展區(qū)，為來自世界各地客商提供國際性、專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)對接平臺。

臺灣知名糖果糕點品牌“糖村”首次亮相兩岸“食交會”。 鐘欣 攝

值得一提的是，統(tǒng)一、糖村、華元、盛香珍、太祖等41家臺灣名優(yōu)食品企業(yè)組團參展，助力兩岸企業(yè)抱團開拓市場。“糖村”大陸事務(wù)部經(jīng)理陳巧菱表示，這是“糖村”第一次到晉江參展，除展示產(chǎn)品和品牌形象外，亦想借此了解包括福建在內(nèi)的華南地區(qū)市場情況，尋找更多合作機會。

在海峽兩岸文化創(chuàng)意策略聯(lián)盟執(zhí)行長、臺灣中原大學(xué)助理教授黃國洲看來，臺灣食品行業(yè)發(fā)展起步早、創(chuàng)意足，而大陸食品消費市場大、產(chǎn)能強、技術(shù)高，聚合海峽兩岸優(yōu)勢資源，有利于兩岸食品企業(yè)共創(chuàng)雙贏。

目前在福建、湖北等地從事食品包裝設(shè)計工作的黃國洲，帶來了月餅禮盒、白水貢糖等多款食品包裝設(shè)計作品參展。黃國洲表示，臺灣的食品包裝設(shè)計擅長講故事，又不乏創(chuàng)意美學(xué)，正是大陸市場所需要的。

此外，“食交會”期間還舉辦了中國國際烘焙工藝技術(shù)對接會、海峽兩岸名優(yōu)食品推介會、中國巧克力工藝高端技術(shù)研討會、食交會采購商對接會等活動，力求打造配套活動矩陣，將“食交會”從食品展會升格為國際食品產(chǎn)業(yè)綜合性交流平臺。(完)