5月6日，蘇寧快消集團總裁卞農到訪位于湖北荊州的小龍蝦“拼基地”，為消費者撒下今夏小龍蝦第一網，標志著小龍蝦消費旺季的到來。

號稱“百湖之市”的荊州，地處北緯30度，28%的植被覆蓋率，氣候條件極易適合飼養小龍蝦，荊州的小龍蝦產量占全國的30%，全國每三只小龍蝦就有一只來自這里。

早在今年3月12日，蘇寧超市、蘇寧小店、蘇鮮生、蘇寧拼購與荊州市簽約達成戰略合作，在當地落下第15座“拼基地”，專為蘇寧用戶提供優質的小龍蝦。時隔兩個月，卞農此次到訪，是為了解“拼基地”的建設情況，確保在銷售旺季為消費者挑選最新鮮的食材，提供品質最好的小龍蝦。

在收獲小龍蝦的現場，卞農表示，洪湖市是“中國小龍蝦第一名城”，這里優質的水環境和現代化的養殖加工條件，打破了我們原先對小龍蝦的固有印象，小龍蝦養殖正變得越來越專業化，讓消費者完全可以放心大膽地購買。

小龍蝦的“十八般武藝”

在荊州“拼基地”， 蘇寧快消集團總裁卞農還與當地的小龍蝦“特級”廚師討論起龍蝦的做法。與我們熟知的蒜蓉、十三香不同，廚師一口氣介紹了十幾種小龍蝦的特色燒法，并現場演示，看得圍觀群眾都餓了。

有人曾說，如果在荊州想把小龍蝦燒法吃個遍，至少要在這里待上一周。

卞農隨后參觀了新宏業熟食小龍蝦加工基地。指著現代化的設備，干凈整潔的生產環境，企業主說，現在的競爭，是品質競爭，也是企業的立身之本。

產地直采更值得信賴

與其他供應鏈相比，蘇寧的“拼基地”模式更值得信賴。

今年，蘇寧提出了“包山包湖包海”計劃，通過與產地農戶直接簽約的方式，承包下大片專供基地，實現真正意義上的“源頭定制、產地直采”。

荊州“拼基地”里的小龍蝦將直供蘇寧消費者，為消費者省去層層的中間商環節，打造極簡供應鏈，沒有中間商賺差價，為消費者多省錢。其次，蘇寧通過“質檢聯盟”和“品質優選計劃”為消費者守好質量關，大平臺更值得托付。