臺海網4月1日訊（記者 楊思萍 實習生 李佳佳 文/圖）正午的鼓浪嶼，陽光透過百年榕樹的枝葉，在石板路上灑下斑駁的光影。沿著龍頭路蜿蜒的小巷前行，咖啡的香氣陣陣傳來，那便是臺胞陳芳瑜的甘丹咖啡店。

▲臺商陳芳瑜在鼓浪嶼開咖啡店，多位臺胞通過他找到先祖故居

2014年，陳芳瑜從臺南來到了廈門。“選擇來廈門創業最重要的是地緣相近。”陳芳瑜說道，“小三通”帶來的便利，以及臺灣與廈門生活的相似性，讓他將廈門放在了創業第一站。

在廈門咖啡產業競爭如此激烈的市場，陳芳瑜把自己的咖啡館定位為景區咖啡館。“從景區角度出發，鼓浪嶼是我心中無與倫比的優質地點，再加上它的國際性、歷史底蘊與社區，我最終把咖啡館選址定在了鼓浪嶼。”

在店鋪的布置上，陳芳瑜融入了許多臺南元素。“人總會越來越懷念故鄉。”他說，因為臺南與廈門的淵源很深，所以在有限的空間里，他將小時候臺南生活的美好事物與廈門生活的點滴相融合，打造一個兩岸融合的空間。

談及“甘丹”二字的由來，陳芳瑜的眼中閃爍著故鄉的光芒。“閩南語是我從小使用的語言。我想把故鄉元素融入我的小店。”他解釋道，“甘丹”正是閩南語“簡單”的意思。“咖啡配料簡單，品質至上”也是他的創業初心。

陳芳瑜平時喜歡用手機記錄鼓浪嶼的點點滴滴，分享到自媒體上。機緣巧合下，這些內容被一些臺胞看到。而后，有4位臺灣同胞來到店里，說他們先輩是從鼓浪嶼到臺灣的，唯一的線索是“虎巷”。陳芳瑜立刻聯系街道工作人員，帶著他們四處尋找，最終幫他們在永春路找到了先祖故居。“看到他們激動的樣子，我也好開心。”他沒有想到，咖啡館、自媒體、基層服務的結合，居然成了一段尋根佳話。

隨著免簽入境政策的實施，越來越多的馬來西亞等南洋客人來到鼓浪嶼，他們大多是福建籍、廣東籍后裔，同樣帶著尋根情懷來到島上。陳芳瑜依托鼓浪嶼的華僑文化，在兩岸融合的基礎上，專門定制南洋融合菜單，讓這些遠道而來的客人感到親切又有共鳴。“好像用一杯咖啡，幫更多人找到了家的味道。”他感到很有成就感。

夕陽西下，鼓浪嶼的小巷又響起熟悉的閩南語。巷中的一杯簡單咖啡，藏著不簡單的味道，是家與根的味道。