今天的螞蟻新村小課堂小問題是：毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆，對(duì)嗎？相信很多小伙伴現(xiàn)在還不清楚問題的正確答案，那么下面小編就為大家?guī)砹宋浵佇麓逍≌n堂8月1日正確答案，快來一起了解一下吧。
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螞蟻新村小課堂8月1日答案最新
問題：毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆，對(duì)嗎？
答案：正確
解析：
毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆，水分含量大，干物質(zhì)相對(duì)黃豆較少，但維生素C含量較高，達(dá)到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黃豆的水分含量很低，蛋白質(zhì)、碳水化合物含量都在35%左右，屬于干豆類。
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責(zé)任編輯：肖舒
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