吃春餅“咬春”
除了送春牛圖、鞭打春牛之外，民間還有許多慶祝活動。
老百姓們會舉行“游春”活動：隊伍中由報春人打扮成公雞的樣子走在最前面，之后一群人抬著的巨大春牛形象，后面的人有的打扮成牧童、有的打扮成大頭娃娃送春桃，各種吉祥形象應有盡有。
一般來說，立春當日的“游春”也叫探春。游春實際上給人們傳遞了可以踏青的信號，從此開始一直到端午節，都是外出郊游的好時候。
為了迎接春天的來臨，古代立春之日，女子剪有色羅、絹或紙為長條狀小幡，戴在頭上，以示迎春，這便是春幡，又稱“春勝”。此俗起于漢，至唐、宋時，春幡之制作更為精巧。
不過，春幡并不是一般意義上的裝飾品，立春節時女子們佩戴春幡，首先是將其作為辟邪之物，具有禳兇邪、求吉利的寓意。
在飲食上，民間有立春“咬春”的習俗，由于地域差異，具體吃食可能略有不同。在北京來說，講究吃春餅，家家戶戶都要做。這也是代表了一種對春天的美好期待。
搶春
這里的“牛土”或“牛紙”是指在官署鞭春之后,也就是在土牛或紙牛被打碎之后,圍觀的民眾搶得的土塊或紙片。人們相信,牛土或牛紙可以帶來吉利。因為人們認為春牛是春的象征,所以爭搶“牛土”或“牛紙”的行為稱為“搶春”。
責任編輯：肖舒
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