伴隨著全國多個雪場開板，今年雪季正式拉開帷幕，“雪季候鳥”要來了。美團平臺顯示，地處“黃金緯度雪帶”的各大雪場，住宿訂單量持續(xù)攀高，近一周環(huán)比增長超過八成，節(jié)假日等熱點時段的客房普遍緊張；其中，上海、杭州、深圳、天津、北京的“雪季候鳥”預(yù)訂最為積極；全國雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶。相較往年，住宿逐漸成為人們選擇雪場的主要決策因素之一，冰雪目的地住宿業(yè)態(tài)有望迎來高速發(fā)展。

黃金緯度雪帶開板季，雪場住宿增長超八成

北緯40-50度被譽為“黃金緯度雪帶”，受氣候影響，這里不僅雪季長，同時也盛產(chǎn)雪質(zhì)密柔的“粉雪”。從北美落基山地區(qū)、歐洲阿爾卑斯山區(qū)、日本北海道到中國的新疆、河北、北京、黑龍江、吉林和遼寧等地，世界多個知名的滑雪勝地均坐落于該緯度。

▲“黃金緯度雪帶”世界主要雪場分布  美團供圖

11月中旬開始，“黃金緯度雪帶”的諸多雪場迎來集中開板季，近一周，雪場及周邊住宿訂單環(huán)比增長超過八成。在周末、元旦、春節(jié)等熱點時段，不少雪場的住宿已經(jīng)開始緊張起來。各雪場也紛紛在美團等平臺上線“住+票”的套餐產(chǎn)品，以更好滿足消費者的住宿需求。

北京體育大學(xué)體育休閑與旅游學(xué)院副院長、北京市冬奧文化與冰雪運動發(fā)展研究基地研究員蔣依依表示，伴隨著中國人均GDP的增長和冬奧會的助力，全球冰雪消費重心正在東移，“作為冬奧會后首個雪季，今年國內(nèi)冰雪消費人群有望創(chuàng)下新高。”

11月12日，吉林萬科松花湖度假區(qū)正式開板，但周末以及圣誕、元旦、春節(jié)等時段的房間已基本訂滿。“雪場有超過4000張床位，去年雪季平均入住率會在85%以上，今年預(yù)計入住率會更高。”市場部負(fù)責(zé)人黃鐘銳表示。

北大湖滑雪度假區(qū)將于11月18日開板。相關(guān)負(fù)責(zé)人王宏告訴記者，度假區(qū)內(nèi)共有3家酒店，接近1500間客房，但12月前的周末房間所剩無幾。王宏表示，雪場山體條件優(yōu)越，客群以資深愛好者居多。往年，有超過八成用戶會提前一個月預(yù)訂旺季客房。今年10月初，很多熱點時段的客房已經(jīng)訂滿。

位于吉林長白山的魯能勝地國際度假區(qū)、萬達國際度假區(qū)分別將于11月17日、11月18日開板。據(jù)了解，魯能勝地國際度假區(qū)可用客房600多間，12月底之前大部分房型緊張，且長途游客居多，周中的入住率也逼近周末。

此外，11月14日起，崇禮的各大雪場也將陸續(xù)開板。

“雪季候鳥”去哪？住宿成主決策因素

滑雪運動有著較強的時令性，這也讓許多滑雪愛好者有了“候鳥”一樣的行為特征：隨著季節(jié)變化，長途遷徙。開板季到來，“雪季候鳥”紛紛開始制訂過冬計劃。美團數(shù)據(jù)顯示，在近期的雪場住宿訂單中，來自上海、杭州、深圳、天津、北京等地的“雪季候鳥”預(yù)訂最為積極。

▲今年開板季，“雪季候鳥”最多的城市   美團供圖

長居北京的魯暉就是“雪季候鳥”中的典型代表，每逢雪季都會飛往不同的地方，而每年他都會提前在美團訂好住宿，趕早滑“頂門兒雪”：“定好住宿才能保證有雪可滑，畢竟雪票隨時能買，但旺季住宿難訂。”

作為一名滑雪超過7年的“雪季候鳥”，林鳳桐今年計劃從威海去崇禮旅居滑雪，住宿也成為了他考慮目的地的主要因素：“我們是去度假的，一整個冬天都會呆在雪場，比起雪質(zhì)，更重要的是住宿、餐飲等。”

2年前開始滑雪的李璐，今年計劃學(xué)會“正腳內(nèi)外轉(zhuǎn)360度”的進階動作，她優(yōu)先考慮住宿，則是為了省錢：“在整個雪季消費中，住宿占比較大，一般而言，早鳥季的住宿更好訂，更便宜。”相較往年，住宿在用戶冰雪消費決策中權(quán)重越來越高。美團數(shù)據(jù)顯示，含有“住”的套餐產(chǎn)品銷量占比，從2019年的45%提升到2022年的87%。

“事實上，影響人們滑雪決策的因素有很多，與其目的、收入等均有一定關(guān)系，”蔣依依表示，“一般而言，在滑雪決策中，初學(xué)者目的是獲得新奇體驗，對交通、區(qū)位考慮較多；進階者關(guān)注的是運動本身，對雪道、雪質(zhì)會有更高要求；還有一部分愛好者，把滑雪作為度假方式，更關(guān)注雪場的住宿、餐飲、自然風(fēng)光等綜合配套。”

蔣依依表示，住宿需求對于冰雪消費的影響，也折射出中國冰雪產(chǎn)業(yè)在時空上的不均衡。“中國好的冰雪資源集中在西部、北部，但主要的冰雪消費人群則集中在東部、南部，這就意味著，大部分冰雪消費伴隨的是中長途出行，必然會帶來住宿需求，從而推動供給升級，中國冰雪消費的普及，對住宿行業(yè)也意味著新的紅利。”

冰雪消費催熱住宿產(chǎn)業(yè)，全國雪場新增3500家住宿

《2021-2022中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示，上個雪季，中國滑雪人數(shù)預(yù)計超過2100萬人次。但雪場數(shù)量、配套設(shè)施等仍有較大增長空間。“國內(nèi)的滑雪市場仍處在發(fā)展階段，對雪場而言，做好住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，一方面可以提升用戶體驗；另一方面，也能實現(xiàn)用戶消費閉環(huán)，增加雪場收益。”《白皮書》作者、雪幫雪業(yè)董事長伍斌表示。

▲《2021-2022中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》相關(guān)數(shù)據(jù) 美團供圖

美團平臺數(shù)據(jù)顯示，旺盛的用戶需求推動下，2022年以來，全國雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶，主要集中在“黃金緯度雪帶”，包含了高星度假酒店、經(jīng)濟連鎖酒店、公寓、民宿等不同類型。其中，新增高星酒店超過150家，國內(nèi)外各大酒店集團，都在加強冰雪目的地的布局。

面對消費高峰，各大冰雪目的地也在紛紛拓展住宿接待能力。在長白山魯能勝地國際度假區(qū)的未來規(guī)劃里，住宿已成為重要一環(huán)，據(jù)了解，明年將會有一家200間客房的公寓投入使用。未來五年，萬科松花湖度假區(qū)也將進行擴建，新增一個初中級雪場和一家五星級度假酒店。

在崇禮，密苑云頂樂園住宿客房最多，擁有2843間自營客房，包含了酒店、公寓等不同形態(tài)的住宿供給。據(jù)渠道銷售負(fù)責(zé)人邊廣超介紹，針對今年的游客高峰，其中，擁有1500間客房的密苑太子公寓將彈性開放，以充分滿足游客的住宿需求。崇禮富龍四季小鎮(zhèn)國際度假區(qū)的煥活酒店將在這個雪季正式對外開放，酒店定位高端，擁有接近500間客房。富龍控股集團市場營銷總監(jiān)張晶透露，往年雪場高峰期客流量約5000人，今年高峰期預(yù)計超過8000人。“算上煥活酒店，度假村共計4家酒店、近1200間客房，高峰期仍可能會供不應(yīng)求。”

美團文旅研究院院長路夢西表示，“雪季候鳥”往往具備吃住行娛購等多元需求，這對平臺和雪場的產(chǎn)品供給能力提出了更高要求，“作為零售平臺，我們一方面會通過豐富的產(chǎn)品供給和及時的信息更新，為用戶決策提供參考；同時，我們也會結(jié)合用戶消費特征，幫助更多雪場完善基礎(chǔ)設(shè)施，提質(zhì)升級，助力冰雪目的地的本地業(yè)態(tài)增長。”