臺海網3月11日訊（海峽導報駐福州記者 林芹）三月的五龍山茶園，綠意盎然，春景如畫。“中國綠都·全宴三明”月月饗的三月主題活動如期而至，一席大田全豬宴、一場孝道文化之旅，不僅喚醒了游客的味蕾，更點燃了春日出游的熱情。3月11日，由三明紅色旅游推廣聯盟、三明市文化和旅游局、大田縣人民政府、三明市融媒體中心主辦的“中國綠都·全宴三明”月月饗——“大田全豬宴”美食推廣月啟動儀式暨“孝道故里·閩中鄉宴”體驗活動，在大田縣廣平鎮五龍山生態景區舉行。

因《大田後生仔》紅遍大江南北的大田籍95后歌手林啟得，受聘成為大田縣文旅推廣形象大使，現場熱情演繹《叫我一聲大哥》、《晚安大田》，用美妙歌聲生動推介家鄉的美麗山水和風土人情。

在“大田全豬宴”美食品鑒會上，各地旅行商、媒體記者和游客品嘗了采用大田槐豬不同部位烹制的菜肴。大田槐豬是中國優良品種豬之一、全國農產品地理標志，加工后肉質細嫩、肉香醇厚，口感多樣，贏得媒體和游客點贊。形式新穎的“大田全豬宴”上菜秀更迎來陣陣掌聲，讓游客們印象深刻。啟動儀式上還進行了“中國綠都·全宴三明”指定餐館授牌儀式，“中國綠都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹飪大賽“明味特色獎”三等獎和“明味全宴獎”頒獎儀式。

迎賓、司正揚觶、唱讀律令、供饌案、賓酬酒、飲酒、徹饌、送賓，一套形制完整、獨具特色的“二十四孝文化·閩中鄉飲酒禮”展示活動，讓在場嘉賓和游客領略了孝道故里的獨特風情。元代學者郭居敬的出生地在廣平水城，郭居敬編著的《二十四孝》輯錄古代二十四個孝子的故事，孝道文化一代代教寓著廣平村民，當地流傳著一種習俗，在住房的客廳左邊掛“目憐栱”圖，“目憐栱”是以《二十四孝》內容編成的順口溜，配上韻律方言說唱，供人弘揚孝道。

為提升文旅活動帶動作用，做好“旅游+農業”文章，活動現場特別設置了大田農特產展銷區，廣平特色鴨干、孝酒居敬紅、五峰雪蔗、北洋崎野蜂蜜、萬宅銀杏果、西園豆腐皮、岬頭筍干、豐莊米粉、湯泉米糕、宮邊紅酒、雪蔗紅糖等大田特色農產品，吸引游客爭相購買。