東南網4月10日報道（福建日報記者 周佩青 通訊員 吳蘇梅 王宇正）4月8日，壽寧縣南陽鎮東吉洋村，千余畝生態茶園在云霧中舒展新綠，金牡丹、福鼎大豪等優質品種長勢喜人，空氣中彌漫著淡淡的茶香，村民徐邦武一家忙著采摘茶青。靠著采茶，他和兩個兒子在村里蓋起了3棟新樓房。“這些新品種茶葉一年收入能抵過去好幾年。”站在茶壟間，他算了這樣一筆賬。

不遠處，一棟嶄新的標準化茶廠內，一條茶飲原料生產線正在安裝調試。“這棟茶廠是去年村里入股300余萬元投建的，不僅每年能給村集體帶來固定分紅，滿產后可年產茶干500噸。”東吉洋村黨支部書記徐錫森說。

從單打獨斗到村企共建

誰能想到，這里的茶產業在多年前還深陷經營散、加工弱、銷路窄的困境。

時光回溯到2012年，那時的東吉洋村茶產業還停留在“一家一戶、單打獨斗”的原始階段。雖然家家戶戶種茶，但缺乏統一的加工標準和銷售渠道。

“每逢陰雨天，鮮葉無法及時加工，只能眼睜睜看著它爛在手里；到了豐收季，外地茶商壓價收購，茶農忙活一年，口袋卻鼓不起來。”徐錫森感慨。

如何破題？

轉機始于2014年。隨著駐村干部的到來，東吉洋村確立了“支部引領、村企共建”的思路，一場關于茶葉的改革悄然拉開序幕。

振興產業，關鍵在人。在村“兩委”的全方位幫扶下，韋興炎等一批返鄉青年牽頭成立了東泰茶業有限公司。從最初的家庭作坊起步，村“兩委”不僅全程協辦手續，還積極對接金融機構破解資金難題。

從靠天吃飯到數智制茶

然而，隨著市場認可度的提高，小作坊的加工能力很快捉襟見肘，品質不穩定成了制約發展的瓶頸。

為此，看準時機的村“兩委”大膽提出了新合作模式——由村集體投入300余萬元入股東泰茶業，共同建設標準化加工廠。這一“股權紐帶”，將村集體、企業與茶農的利益緊緊捆綁在一起。

2020年，該標準化加工廠正式投產，AI色選機、全自動揉捻生產線、智能烘焙設備等一應俱全，加工廠年加工能力從300噸躍升至600噸，年產值達1200萬元。“沒有駐村干部的‘扶上馬、送一程’，我們很難邁出第一步。”韋興炎說。

科技力量的注入，讓東吉洋村的茶葉實現了從靠天吃飯到數智制茶的跨越。如今，標準化加工廠推行“統一收購鮮葉、統一標準加工”模式，從采摘嫩度到殺青溫度，都制定了詳細規范，茶葉合格率從70%提升至95%，口感和香氣更穩定。

從酒香巷深到貨暢名揚

有了好品質，還得會吆喝。

東泰茶業注冊了“東吉洋”本土茶葉品牌，不僅將茶園風光、古村落建筑等元素融入包裝，凸顯地域特色，還建立了全流程品質溯源體系。

同時，他們借助電商直播間，邀請采茶能手、制茶師傅一起出鏡，讓網友直觀感受茶葉品質，一天最多可賣出1000多斤。線上直播熱火朝天，線下體驗店也開到了福州、寧德等地。

今年春季，“東吉洋”茶葉上市便供不應求，實現了從酒香巷深到貨暢名揚的轉變。

一片葉子，富了一方百姓。

去年，東吉洋村集體收入達60萬元，村民人均茶葉收入近3萬元。村集體增收后，便持續完善村內道路、灌溉設施和公共綠化，昔日泥濘小路變成了平整水泥路，荒廢空地變成了休閑小公園，吉洋湖公園波光粼粼、游人如織，村民生活越來越舒心。

在東泰茶業的標準化加工廠內，村民葉興珠正熟練地在色選機上設置程序。作為加工廠的第一批工人，她對村子這些年的變化感觸頗深：“現在我在廠里上班，一個月能掙六七千元，自家的鮮葉還能賣給公司，日子越來越有奔頭。”

像葉興珠這樣在家門口實現就業的村民不在少數，加工廠優先聘用留守婦女、老人和脫貧戶，長期務工的20余名村民人均年增收近2萬元。