布谷飛飛勸早耕，舂鋤撲撲趁春晴。翻耕土地、挑選芋種、開溝栽培……初春時節，走進福鼎市貫嶺鎮透埕村，廣袤的田野上隨處可見芋農們忙碌的身影。

“種植檳榔芋也有一些講究，像這種不冷不熱的天氣種下最好。天太冷，芋苗就難以發芽，需要覆膜管理。”由于多年種植檳榔芋，芋農王其步已積累了豐富的種植經驗。據他介紹，種植檳榔芋時，需將每畝田分為800個坑穴，間距保持在60厘米至70厘米，坑深30厘米，連作的檳榔芋栽種完第二天要立即進行地下病蟲害治理。

“一般要在清明節前全部栽種完，等到中秋后差不多就能采收了。”王其步說，檳榔芋畝產量最高時可達20多擔，每畝收入近2萬元。“今年我多種了1畝檳榔芋，希望有個好收成。”

透埕村地處福鼎市水北溪、溪底溪交匯處，沙質土壤十分適宜檳榔芋生長。這里出產的檳榔芋個大體圓，酥松香甜，風味獨特，深受消費者青睞。“我們村是福鼎檳榔芋種植面積最大的一個村，培育出的檳榔芋已經連續兩屆在福鼎檳榔芋芋王賽中獲得‘芋王’或金獎稱號。”透埕村村主任王宗楷說，種植檳榔芋已成為村民的重要經濟來源。今年春耕，該村檳榔芋種植面積達1千余畝。

“連作的地害蟲比較多，不利于檳榔芋的生長，所以一般是今年種檳榔芋，明年種水稻。”王宗楷介紹，農戶種植檳榔芋產生的效益遠高于水稻，如果能打破檳榔芋輪作的瓶頸，那么農戶增產增收便不成問題。

為此，透埕村進一步做好檳榔芋的規模化種植與田間管理工作，通過市農業農村局與高校合作，針對檳榔芋病蟲害、連作等問題進行研究，促農增收。同時，透埕村芋鄉檳榔芋種植合作社計劃以現有的檳榔芋種植基地為基礎，完善基地基礎設施，改善生產條件，初步形成先進科學的檳榔芋生產系統。

福鼎檳榔芋，又稱“福鼎芋”，是福鼎當地特優農產品，已有600年種植歷史。多年來，為打響福鼎檳榔芋品牌，提高知名度，福鼎市已連續舉辦了8屆福鼎檳榔芋芋王賽，原本農民單純為慶豐收而進行的農事活動，變成了政府主導的創品牌、增效益的農產品展示會，極大促進了檳榔芋宣傳推介，也賦予檳榔芋豐富的文化內涵。

隨著檳榔芋從品質到品牌的提升，福鼎市以“科教興芋，以芋富農”為發展戰略，積極推進檳榔芋標準化種植，為農戶提供科學指導和服務，在科學種植、深化加工、拓展市場、爭創品牌等方面下足功夫，推動檳榔芋產、供、銷、加工一體化建設，激發當地產業發展活力。今年，全市檳榔芋已形成規模化種植面積1.2萬畝。（閩東日報記者 林強 通訊員 雷小芳）