“我已經離開漳州50年了,卻總忘不了家鄉的美食。”中國女排前主教練陳忠和上臺后的第一句話,道出了他對家鄉的深厚感情。

盡管離家半生,記憶里的美食地圖卻從未褪色。“鹵面、沙茶面、海蠣煎、五香、臘腸……”陳忠和一口氣報出一串名字,像念一份珍藏已久的菜單。“每次回漳州,我都要去嘗嘗這些兒時的味道,每回吃都特別開心。”說這話時,他的臉上滿是對家鄉美食的驕傲,“在我看來,漳州美食在全國數一數二。”
但漳州讓陳忠和念念不忘的,遠不止美食。在他眼里,漳州人勇敢、勤勞、誠實、豁達。“歡喜就好。”他用一句閩南人常說的話來形容,“凡事不斤斤計較,骨子里寬厚包容,這是漳州人的生活態度。”
話匣子一打開,自然繞不開中國女排。陳忠和說,漳州是“中國女排的搖籃”。中國女排來漳州集訓五十多次,迄今已拿下十次世界冠軍。當年,女排訓練基地在漳州組建,在政府和人民的全力支持與無微不至的關懷下,女排姑娘們把這里當成了“娘家”。
一句“娘家”,說得輕,分量卻重。它不僅是女排姑娘們對漳州的情感認同,也是陳忠和自己對家鄉的情感注腳。離家五十年,歲月拉開了距離,但一口小吃、一句鄉音、一份“女排娘家”的暖意,始終把心牢牢拴在這里。這大概就是一座城市最綿長的“甜”。
漳州融媒記者 王怡婧
責任編輯:唐秀敏
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