漳州依靠種業創新、制定生產標準，多肉植物產業年產值超17億元

小盆栽里藏“新”意

東南網7月13日報道（福建日報報業集團記者 李妙珠 通訊員 楊海根 鄭毅紅）

在漳州溫室大棚里，形態各異的仙人掌與多肉植物正蓬勃生長，它們不僅是案頭的綠意點綴，更撐起了一個年產值超17億元的大產業。目前，漳州多肉植物種植面積約0.76萬畝，占全國市場份額的30%，產品遠銷全球50多個國家和地區。

小小多肉，背后是從無到有的產業發展、堅持不懈的種質研發，以及矢志創新的技術引領。

產業：從無到有

在漳州市永飛園藝有限公司生產包裝車間，工人忙著將牡丹玉、仙人球和虎皮蘭等去土、殺菌與包裝，“收拾好”后，它們將出口美國。

“我們主營花卉出口，目前訂單已排至12月份。”廠長王波說，漳州花卉出口品種中，除榕樹、發財樹外，虎皮蘭的表現最為亮眼。目前，全市虎皮蘭出口占全國的80%以上。

“虎皮蘭耐旱更耐貧瘠，被譽為‘懶人植物’，種植8至10個月便可上市。”王波介紹，20多年前，虎皮蘭在海外十分火爆，漳州花農嗅到商機，便引種栽培。正好漳州氣溫高、陽光充足，亞熱帶季風氣候非常適合其生長，就此，漳州虎皮蘭的種植規模逐步擴大。

目前，永飛園藝基地種植著高種、矮種和微型等30多個品種的虎皮蘭，種植面積達40畝，并通過“基地+農戶”模式，帶動周邊農戶發展種植700多畝。其產品遠銷日本、韓國、西班牙，以及歐美、東南亞等國家和地區，年出口量達450萬株，年出口額約500萬元。

不只虎皮蘭，憑借得天獨厚的氣候與土壤條件，漳州孕育出了占據全國30%市場份額的多肉植物產業。目前，漳州仙人掌與多肉植物品種有157個科800個屬，種植企業53家、農戶2000余戶，去年銷售額達12.2億元。

為推動多肉植物產業高質量發展，漳州積極搭建高規格展示與交易平臺，每年舉辦一次展會，并開展春秋拍賣活動。5月，花卉產業招商推介暨第一屆漳州多肉植物春拍活動舉辦，現場展出600多個品種，推出近400盆拍品，“線上+線下”累計成交額破120萬元。

品種：從引進到改良

產業要發展，種質是關鍵。

走進龍海區鄉下人園藝有限公司的仙人掌省級花卉種質資源庫，映入眼簾的既有小巧精致的袖珍仙人掌，也有巍然聳立、高達五六米的巨柱，更有枝頭頂端綴滿累累果實的米爾仙人掌，千姿百態，令人應接不暇。

這是目前國內唯一的仙人掌科種質資源庫，保存有金琥屬、巖牡丹屬、強刺球屬、星球屬、乳突球屬、裸萼球屬、鹿角柱屬等53屬近300個仙人掌品種資源。

“建立仙人掌種質資源庫，不僅有利于種質資源的保護，也為種質創新利用提供強有力的支撐，助力產業持續健康發展。”鄉下人園藝有限公司總經理王文鵬說，品種培育主要從顏色、形態和大小著手，采用綴化、石化變異處理。“仙人掌多以綠色為主，通過葉綠素的缺失，讓仙人掌實現色彩斑斕，比如黃綠相間的怒濤錦比純綠的怒濤錦價格要貴10倍。”

雜交、授粉、培育……這些看似簡單的流程，往往需要耗費10多年的時間，但王文鵬始終樂在其中。他以每年約100個新品種的速度推進雜交選育，不斷豐富產品結構，提升競爭力。如今，公司的“龜甲般若”“復隆般若”“美花海王”“多色黑金剛”等品種已在市場暢銷。

“過去我們缺乏技術，處處受制于人；現在我們不斷學習研究，逐步掌握了雜交育種技術，加速了新品種選育。”王文鵬說。

技術：從零經驗到引領

在品種改良如火如荼之際，長泰金諾農業科技有限公司則著力破解出口“卡脖子”難題。

金琥是仙人掌科金琥屬植物。2013年，金諾公司開始從事金琥的種植與出口，并建有近百畝的金琥生產示范基地。

彼時，漳州仙人掌從播種、采收、包裝到儲運的各個環節都無行業標準可依，導致出口的仙人掌品質參差不齊；而且當時的仙人掌出口主要依賴海上運輸，其鮮品易腐的特性更使其難以承受長時間的運輸。

“仙人掌在長時間的運輸中容易出現磕碰等各種意外，加上儲運恒溫參數設定不科學，待收貨方打開貨柜時，仙人掌已全部腐爛成水。”金諾公司總經理董金龍說。

為解決“卡脖子”難題，金諾公司針對仙人掌產業存在的品質差、生產不規范、鮮活植物不耐儲運等問題，全方位開展技術攻關，提高鮮活植物長途運輸成活率。其主導的《仙人掌類植物出口關鍵共性技術研發與示范》于2017年入選福建省科技廳農業區域重大項目。

“我們與農戶約定，選擇晴天時采收、采收前停止澆水，并采取去土、剪根、清洗、消毒、包裝等標準化流程，配合恒溫運輸管理，可使金琥儲運成活時間延長至50天以上。”董金龍說。

為規范本地仙人掌的種植操作，金諾公司在既有技術研發基礎上，前往泉州、福州及江西、廣東、云南等地，廣泛征求農戶、專家等意見，組織起草了福建省地方標準制修訂計劃項目《金琥栽培技術規程》和中國花卉協會團體標準制修訂項目《金琥生產及儲運技術規程》。目前，兩項標準均已通過評審。

“兩項標準計劃于9月發布。標準的發布實施，對金琥栽培技術水平的提升具有重要意義。”眼下，董金龍正全力推進標準的發布工作。

“我們將發揮省級花卉種質資源庫的示范引領效應，驅動種業創新突破，強化政策導向支撐，推動生產標準制定，全面提升產品質量，助推多肉植物產業實現高質量發展。”漳州市林業局總工程師韓順揚說。