東南網9月20日訊 （福建日報記者 黃星榕 通訊員 黃煜 陳雪松） 17日，廈門市舉辦食品安全宣傳周主題日活動，現場發布《廈門市網絡餐飲外賣服務管理規范》。據悉，這是全國首個針對網絡餐飲外賣服務全鏈條的團體標準。
據介紹，該標準覆蓋網絡餐飲外賣全鏈條參與者，明確各環節軟硬件配備及管理要求，為平臺經營者、餐飲服務提供者、配送機構及配送人員提供操作規范。
其中，外賣平臺要配備食品安全管理人員，嚴格審查入網餐飲服務提供者經營基本信息，必要時還應實地核查經營場所情況。所有信息應當真實有效，發生變更的，應及時更新，杜絕虛假信息。
餐飲服務提供者應持有食品經營許可，并在許可范圍內開展經營活動，不得委托他人制作加工食品，應按網絡訂單制作餐品，嚴把質量安全關，保持線上線下同標同質。
配送環節，外賣配送機構加強制度管理，包括但不限于配送設備使用、運輸工具清潔檢查、消費者投訴舉報和糾紛處理等。配送人員上崗時應保持良好個人衛生，做好個人防護等。
發布儀式上，美團、淘寶閃購、京東等第三方平臺及餐飲相關協會、企業代表現場承諾執行該標準。
責任編輯：唐秀敏
- 廈門：?項目建設“多點開花”捷報傳2025-09-19
- 渝貨出山再加速 重慶名特優新農產品廈門展銷成果豐碩2025-09-18
- 廈門出臺低收入人口救助辦法2025-09-18
- 廈門發布網絡餐飲外賣服務管理規范2025-09-18
- 海上世界看世界！金磚出海引領示范中心正式啟用2025-09-18
- 以廈門為基點輻射全國 金磚人工智能創新平臺啟動2025-09-18
- 青島農品鷺島綻放！20余家企業攜百款名特優新農產品亮相
- 海南名特優新農產品產銷對接會在廈門舉辦2025-09-18
- 讓“金磚”合作成色更足——2025金磚國家新工業革命伙伴關系論壇觀察2025-09-18
- 2025年金磚國家新工業革命展覽會在廈門開展2025-09-17
-
海外“行家”看門道：給“福建游”再添把“火”
|2026-04-18 11:29 -
邀海內外賓朋共赴山海之約 福建省文旅經濟發展大會在漳州開幕
|2026-04-18 11:29 -
“歡喜就好”閩南文化喜劇展演在漳精彩上演
|2026-04-18 11:29 -
福建省委書記周祖翼到泉州調研
|2026-04-18 11:29 -
港澳臺旅行商赴閩踩線 感受“清新福建”文旅魅力
|2026-04-18 11:29 -
2026年重要客源國旅行商福建踩線活動在福州舉行
|2026-04-18 11:29 -
“閩超”榕廈對決落幕 兩隊主帥賽后復盤
|2026-04-20 00:38
- 最新廈門新聞 頻道推薦
-
2025金磚國家新工業革命伙伴關系論壇在廈舉行2025-09-20
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網微信
已有0人發表了評論