廈門日報訊（全媒體記者 沈彥彥 通訊員 廈商軒）今日起，廈門部分行業開始正常上班。在防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情的新形勢下，員工用餐問題該如何解決？別擔心，今起，單位團體通過訂餐，將可享受送餐上門的服務。

10家單位供餐 10元—40元/人·份

為配合廈門應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，響應“少出門 不扎堆 不聚餐”的倡議，市商務局昨日確定疫情期間單位集體用餐供配送方案，將依托市餐飲行業協會平臺，鼓勵餐飲企業發揮調整經營策略，為廈門集體用餐單位，提供包括早餐、午餐和晚餐的供應及配送服務保障。

據了解，首批供餐企業包括美海樂、早龍、五潤、夏商營養餐、家的味道、肯德基、利新源、麥當勞、美團外賣和餓了么10家,價格多數在10元—40元/人·份之間。品種和結算方式由訂餐單位與供餐企業協商確定。

將至疫情結束 需提前一天預訂

“在此基礎上，廈門還將根據需求情況，陸續征集新的供餐企業加入，豐富團體單位的供餐。”市餐飲行業協會秘書長柯海燕告訴記者，本次應急集體用餐供配送方案將持續到疫情結束，主要服務對象為廈門范圍內的機關、團體、企業、事業單位等團體伙食單位。家庭或個人訂餐仍通過現行市場渠道購買，不適用本方案。

據介紹，目前大多數企業還未復工，訂餐的企業還不多，因此采用根據訂單生產配送的模式。需求單位應提前與供餐企業以電話方式預訂，早餐應該在提前一天12時前預訂，午餐和晚餐應該在提前一天16時前預訂。

嚴格分餐打包 三種配送方式供選

據悉，供餐企業將根據分餐制要求，按訂餐人數統一打包供應配餐，每人一份。配送方式包括單位派人自取、餐企送餐上門（或到指定地點）和第三方提供配送服務（適用于通過第三方預訂、線上預訂）。

有關部門及行業協會也將發揮行業引導及監督作用，協同督促供餐企業嚴格落實各項規定，做好各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全，企業如有意見建議或投訴，可向市餐飲行業協會統一反饋。

【鏈接】

1.需求單位如何訂餐？

請根據《廈門市首批供餐企業名單》，提前預訂。

2.餐飲企業如何成為疫情期間單位集體用餐供配送企業？

聯系人及聯系電話:

●柯海燕（0592-5181799、18965166035）

●謝麗平（0592-5181699、15959227168）