出臺三年行動計劃穩定生豬生產 廈門將建設大型外埠供廈生豬基地

東南網11月18日訊（海峽導報記者 沈華鈴）廈門市民餐桌上的豬肉，將更有保障了！日前，廈門市出臺穩定生豬生產促進轉型升級三年行動計劃，將經過三年努力，使全市生豬養殖總量穩定增長，生豬產業發展的質量效益和競爭力明顯提升，豬肉自給率穩定提高，豬肉供應保障能力持續增強。

到2019年底，全市生豬存欄15萬頭，年出欄生豬27萬頭，養殖場糞污資源化利用率達90%以上；2020-2021年，全市生豬存欄20萬頭，年出欄生豬36萬頭，養殖場糞污資源化利用率達95%以上。

同安翔安規劃建設5萬頭生豬規模養殖場

為了促進優化產能，廈門各區以全市保留的規模生豬養殖場為重點，盤存量、擴增量、挖潛能，鼓勵其積極增養補欄，提高存欄量。支持有條件的養殖場依法審批進行改建、擴建，實施立體養殖、樓房養豬，優化產業布局，提高養殖產能。

其中，同安區、翔安區要高標準、高起點規劃建設5萬頭生豬規模養殖場，成為現代化、標準化、智能化、綠色化生豬養殖樣板。鼓勵保留的規模生豬養殖場對現有圈舍進行標準化改造升級和設施設備更新提升，建設完善車輛洗消中心、人員與物品洗消間、出豬臺、防疫隔離帶、污染防治等設施條件，逐步構建以大型養殖場為引領，以規模養殖場為主體的生豬標準化生產體系。

選址建設2-3個大型外埠供廈生豬基地

另外鼓勵支持國有企業，在閩西南等地選址建設2-3個大型外埠供廈生豬基地，年出欄力爭達到100萬頭。重點抓好夏商集團漳平30萬頭生豬基地建設，爭取2020年建成投產；同時抓緊謀劃、建設第二批供廈生豬基地，力爭盡快建成達產。

落實“菜籃子”市長負責制，加強“菜籃子”骨干基地建設，多渠道組織生豬及其產品貨源，保障豬肉市場日常供應。支持引導銷售企業在生豬價格相對平穩的“窗口期”，進一步擴大儲備規模，提升后期市場價格調控能力。落實凍豬肉儲備，有序輪換出庫，適時啟動緩解生豬市場價格周期性波動調控預案，合理安排投放時機、節奏和力度，著力保障在校學生等重點群體的豬肉供應。充分利用平價商店穩價惠民的作用，及時啟動平價商店銷售機制。