泉州市實(shí)施畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)，到2025年——

建成至少5個(gè)重點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)

為加快推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)，近日，泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺(tái)《泉州市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)（2023—2025年）實(shí)施方案》。

工作目標(biāo)

到2025年，全市實(shí)現(xiàn)生豬期末存欄100萬(wàn)頭，出欄160萬(wàn)頭；牛期末存欄8.7萬(wàn)頭，出欄6.2萬(wàn)頭；山羊期末存欄23萬(wàn)頭，出欄30萬(wàn)頭；兔期末存欄40萬(wàn)只，出欄49.5萬(wàn)只；特種草食畜禽期末存欄0.5萬(wàn)頭；家禽期末存欄2170萬(wàn)羽，出欄5500萬(wàn)羽；蛋雞期末存欄700萬(wàn)羽；畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)150億元，規(guī)模化養(yǎng)殖比例力爭(zhēng)達(dá)到90%以上。

重點(diǎn)任務(wù)

●推進(jìn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

到2025年，完成存欄500—5000頭的規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)提標(biāo)改造120家，達(dá)到全場(chǎng)零排放、全量資源化利用的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施蛋品自給提升工程，新建大型設(shè)施化智能化蛋雞項(xiàng)目、蛋鴨無(wú)水面生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目3個(gè)，提高禽蛋自給率10%。新增創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場(chǎng)3家、省級(jí)示范場(chǎng)11家，建成5～7個(gè)重點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，初步形成一個(gè)優(yōu)勢(shì)特色畜禽產(chǎn)業(yè)集群。

●推進(jìn)屠宰加工行業(yè)“關(guān)停并建”

到2025年年底前，全市牲畜定點(diǎn)屠宰企業(yè)控制在11家以內(nèi)、禽類集中屠宰廠（點(diǎn)）3家、定點(diǎn)肉品分割加工配送中心3個(gè)；力爭(zhēng)創(chuàng)建省級(jí)畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠3～4家、國(guó)家級(jí)示范廠1～2家。

●提升產(chǎn)業(yè)品牌化水平

鼓勵(lì)畜牧企業(yè)進(jìn)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和HACCP等認(rèn)證認(rèn)可，打造“德化黑雞”“永春白番鴨”“集盛肉鴿”等區(qū)域公用品牌、知名品牌。力爭(zhēng)到2025年，培育畜牧業(yè)福建著名品牌6個(gè)以上，畜禽“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)30個(gè)以上。（泉州晚報(bào)記者 陳凌鷺 通訊員 陳佳良）