東南網1月7日報道（福建日報記者 徐士媛 通訊員 黃水林）青翠飽滿的盤菜、芥菜接連成片，村民有條不紊地采收、搬運、裝車……1月4日清晨，寒氣凜冽，但連城縣北團鎮許坊村的田間地頭卻是一片繁忙景象。

“今年行情特別好。盤菜收購價每斤4元，芥菜菜心收購價每斤2.5元，菜葉也能賣到1.5元一斤，畝產足足有5000斤，一畝地輕松收入過萬元！”農戶許水清一邊麻利地裝車，一邊算起增收賬。他家種植的6畝菜頭、芥菜，預計總收入將超6萬元，沉甸甸的收成讓他干勁十足。

據了解，許坊村憑借得天獨厚的富硒土壤資源，種出來的盤菜、芥菜特別鮮美。近年來，北團鎮立足本地資源稟賦與區位優勢，深耕產業發展新路徑，積極培育壯大“一村一品”，并在種植輪作模式上持續探索創新，重點發展“短平快”蔬菜產業。在北團鎮指導下，許坊村因地制宜推廣“煙—稻—菜（盤菜、芥菜）”“煙—薯—菜”三季輪作模式，引導農戶充分盤活秋收后的冬閑田，大力發展盤菜、芥菜等特色綠色無公害冬種蔬菜。

為破解種植管理和銷售難題，許坊村村委會牽頭成立蔬菜專業合作社，為農戶提供全方位的技術指導——涵蓋種植管理、病蟲害防治等關鍵環節，同時搭建穩定銷售渠道。如今，許坊村的芥菜、盤菜不僅暢銷本地市場，更遠銷廈漳泉、龍巖、贛州等多地，成為市民冬季餐桌上的“搶手貨”。

“下一步，我們計劃建設蔬菜收儲中心，延伸產業鏈條，發展盤菜、芥菜深加工，開發菜干、酸菜預制菜等產品，進一步提升農產品附加值。”許坊村黨支部書記許賢興說。