閩清三溪以茶油美食嘉年華推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展——

茶油飄香 山歌嘹亮

冬至的暖陽(yáng)灑在閩清三溪鄉(xiāng)的山坳間，溪源村的空氣中彌漫著茶油獨(dú)特的香味。21日，第二屆三溪茶油美食嘉年華啟幕。一場(chǎng)融合了味覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的鄉(xiāng)村盛宴，在這個(gè)傳統(tǒng)村落里徐徐開(kāi)啟。

音樂(lè)與美食交織

沿著村道漫步，一側(cè)是熱氣騰騰的美食市集，茶油餅在油鍋里滋滋作響，金黃酥脆；茶油熏鴨懸掛整齊，散發(fā)出誘人的光澤。另一側(cè)，來(lái)自臺(tái)灣的土肉桂茶攤前排起了長(zhǎng)隊(duì)，魚(yú)餅魚(yú)酥等臺(tái)灣小吃與本地風(fēng)味相映成趣。

“這是我們第二次舉辦茶油美食嘉年華。”三溪鄉(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人一邊檢查展位布置一邊介紹，“去年我們發(fā)現(xiàn)了‘文化+產(chǎn)業(yè)’的巨大潛力，今年特別邀請(qǐng)了閩清村唱歌手和臺(tái)灣樂(lè)隊(duì)，讓兩岸文化在鄉(xiāng)村舞臺(tái)上交流碰撞。”

下午1點(diǎn)，“另一只鵝”咖啡屋頂舞臺(tái)傳來(lái)吉他弦響。閩清村唱歌手林升景以一首吉他彈唱《姑娘》拉開(kāi)演出序幕。臺(tái)下，村民們圍坐一起，有的抱著孩子，有的陪著老人，臉上洋溢著舒心的笑容。

兩岸歌手唱出鄉(xiāng)村活力

“沒(méi)想到在我們這個(gè)小山村，能欣賞到這么精彩的演出！”臺(tái)下，村民陳依伯邊看節(jié)目邊感嘆道，他的孫子正專(zhuān)注地看著舞臺(tái)上的科學(xué)表演秀。

臺(tái)灣樂(lè)隊(duì)“山谷回音”登臺(tái)時(shí)，主唱用閩南話(huà)向觀眾問(wèn)好，引起一陣親切的歡呼。他們演唱的《阿里山的姑娘》經(jīng)過(guò)改編，融入了當(dāng)?shù)厣礁柙?，?chuàng)造出別具一格的“兩岸融合版”。臺(tái)下，幾名老人不自覺(jué)地跟著哼唱。

“我覺(jué)得這樣的結(jié)合非常有意義。”村唱歌手林升景在演出間隙說(shuō)。這名回鄉(xiāng)參加活動(dòng)的歌手，如今已是閩清村唱的代表人物之一。“音樂(lè)讓我們的鄉(xiāng)村更有魅力，也讓茶油這樣的特產(chǎn)增添了文化附加值。”

村唱歌手吳海峰則對(duì)溪源村的自然風(fēng)光贊不絕口：“這里山美、水美、人更美。村唱給了我們展示自己的舞臺(tái)。”第一次來(lái)到三溪鄉(xiāng)的黃琪琪則驚喜地表示：“沒(méi)想到三溪鄉(xiāng)這么漂亮，以后我要常來(lái)。”

文化流量變發(fā)展增量

本屆嘉年華首次將“閩清村唱”融入常規(guī)化活動(dòng)。三溪鄉(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，從明年1月起，每周六溪源里景區(qū)咖啡屋將成為“音樂(lè)休閑島”，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化演出。

“這一創(chuàng)新不僅讓村唱選手有了更多表演機(jī)會(huì)，也讓鄉(xiāng)村旅游增添了更濃的文化氣息。”該負(fù)責(zé)人表示，常態(tài)化演出將有力推動(dòng)周末鄉(xiāng)村微度假新地標(biāo)的建設(shè)，讓游客不只是“一日游”，而是愿意留下來(lái)，深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。

在美食市集的一角，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年小陳正忙著制作茶油伴手禮盒。“去年嘉年華后，我們的茶油銷(xiāo)量增加了三成。今年有了常態(tài)化演出，我計(jì)劃擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)還要開(kāi)發(fā)茶油文創(chuàng)產(chǎn)品。”他說(shuō)。

三溪鄉(xiāng)是閩清茶油主產(chǎn)區(qū)之一，隨著嘉年華的舉辦和村唱的引入，這條產(chǎn)業(yè)鏈正在悄然延伸。“我們現(xiàn)在不僅賣(mài)茶油，還開(kāi)發(fā)了茶油美食體驗(yàn)課和茶油手工皂制作。”當(dāng)?shù)夭栌秃献魃缲?fù)責(zé)人說(shuō)。今年，合作社與村唱歌手合作，推出了“聽(tīng)著山歌榨茶油”的體驗(yàn)項(xiàng)目，頗受游客歡迎。

數(shù)據(jù)顯示，首屆茶油美食嘉年華舉辦后，三溪鄉(xiāng)全年游客量增長(zhǎng)了45%，茶油及相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)60%。今年，隨著常態(tài)化演出的確定，已有3家民宿和2家農(nóng)家樂(lè)正在籌備。“我們將繼續(xù)探索‘文化+產(chǎn)業(yè)’的發(fā)展路徑，讓村唱音樂(lè)真正成為助推鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能。”三溪鄉(xiāng)黨委書(shū)記說(shuō)。（記者 譚湘竹）