促進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進(jìn)步 

茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書(shū)處揭牌

美國(guó)友人在了解福州茉莉花茶制作工藝。記者 林雙偉 攝

12日上午，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書(shū)處在榕揭牌，標(biāo)志著福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)標(biāo)識(shí)性文化之一，福州茉莉花茶文化是福州最具國(guó)際知名度的傳統(tǒng)文化標(biāo)識(shí)，是最能體現(xiàn)福州海洋文化、海絲文化的代表性文化，更是福州加快建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際城市的重要支撐。

為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？聯(lián)盟秘書(shū)處緣何常設(shè)福州？今年有哪些工作計(jì)劃？記者就此采訪了福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員。

為什么要成立

茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？

為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？據(jù)悉，這是為了加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進(jìn)步。

茶葉發(fā)源于中國(guó)，承載了東西方共同的文化記憶，在世界范圍內(nèi)都是極具影響力的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。目前，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中共有5個(gè)茶類項(xiàng)目，其中3個(gè)來(lái)自中國(guó)；在188項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，茶文化系統(tǒng)多達(dá)23項(xiàng)。

福州具有悠久的茶文化歷史，不僅是茉莉花茶的發(fā)源地，還曾是世界上最大的茶葉港口。茶葉貿(mào)易使福州成為世界的“航標(biāo)”，獲得了“世界茶港”的美譽(yù)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，茶園面積約18萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.95萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)100億元，品牌價(jià)值達(dá)161.71億元，帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶增收致富，成為福州鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

“加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進(jìn)茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進(jìn)步，是我們當(dāng)前面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。”福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，去年12月27日，在第三屆中國(guó)（福州）茶葉交易會(huì)和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)期間，福州市發(fā)起倡議，邀請(qǐng)日韓等全球13個(gè)茶類和涉茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表，共同成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟并舉辦第一次工作會(huì)議。會(huì)議通過(guò)聯(lián)盟主席、秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)人選，13家涉茶農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目作為聯(lián)盟共同發(fā)起成員。會(huì)議還通過(guò)聯(lián)盟工作制度（試行），聘請(qǐng)東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì)共同主席、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)主任委員閔慶文為聯(lián)盟高級(jí)顧問(wèn)。

帝封江茉莉花田。 記者 石美祥 攝

聯(lián)盟秘書(shū)處

緣何常設(shè)福州？

“聯(lián)盟秘書(shū)處常設(shè)福州，是因?yàn)楦Ｖ萦?個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。”上述工作人員表示。

第一，福州茉莉花茶及其制作工藝先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。福州能為全球茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府和茶企、茶農(nóng)以及茶類科技工作者提供交流平臺(tái)，共同促進(jìn)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承和文明交流互鑒，為茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)貢獻(xiàn)福州力量。

第二，福州是茶葉經(jīng)貿(mào)往來(lái)的樞紐之一。福州具有悠久的茶文化歷史，也具有優(yōu)越的茶經(jīng)貿(mào)區(qū)位優(yōu)勢(shì)。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書(shū)處落戶福州，以茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟為紐帶，以中國(guó)（福州）茶葉交易會(huì)為依托，以五里亭茶葉交易集散中心和交易中心為抓手，充分發(fā)揮“福州茶港”的地緣優(yōu)勢(shì)和文化優(yōu)勢(shì)，為全國(guó)茶行業(yè)貿(mào)易提供全球化、數(shù)字化、專業(yè)化的國(guó)際交易平臺(tái)。以去年舉辦的第三屆中國(guó)（福州）茶葉交易會(huì)和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)為例，展會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)簽約12個(gè)項(xiàng)目，總投資10.98億元；展會(huì)活動(dòng)期間累計(jì)吸引游客20萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額13.56億元，再創(chuàng)新高。

第三，可以為落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌探索“福州路徑”。經(jīng)過(guò)多年努力，福州已經(jīng)打造出以福州茉莉花茶為核心，永泰細(xì)茶、羅源七鏡茶、長(zhǎng)龍綠茶、福清煎茶、閩侯高山茶等特色茶葉共同發(fā)展的榕茶品牌矩陣；培育了一批茶文旅精品線路，建設(shè)了福州茉莉花茶文化館、茶體驗(yàn)空間等福州茉莉花茶文化交流窗口；制定并發(fā)布了《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)監(jiān)測(cè)規(guī)程》等省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，在茶文化保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技進(jìn)步等方面進(jìn)行了有益的探索。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟將通過(guò)樹(shù)品牌、促融合、立標(biāo)準(zhǔn)，更好推動(dòng)“三茶統(tǒng)籌”和茶文旅融合發(fā)展，為美麗茶鄉(xiāng)建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興探索可復(fù)制、可推廣的發(fā)展路徑。

今年有哪些

工作計(jì)劃？

據(jù)悉，聯(lián)盟秘書(shū)處主要負(fù)責(zé)與國(guó)際相關(guān)組織進(jìn)行交流合作，推動(dòng)茶文化遺產(chǎn)的國(guó)際傳播與合作；負(fù)責(zé)聯(lián)盟項(xiàng)目的策劃、執(zhí)行和評(píng)估，組織各類活動(dòng)（如論壇、展覽、培訓(xùn)等），推動(dòng)茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承；負(fù)責(zé)茶文化遺產(chǎn)的研究工作，組織學(xué)術(shù)交流，發(fā)布研究成果，推動(dòng)茶文化的學(xué)術(shù)發(fā)展；在各地設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)地方茶文化遺產(chǎn)的保護(hù)與推廣。

12日的揭牌儀式結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了交流座談會(huì)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人、茶企代表等歡聚一堂，暢所欲言。

記者從座談會(huì)上獲悉，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書(shū)處2025年度工作計(jì)劃包括：

近期向東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì)和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)提出請(qǐng)求，申辦2026年第十屆東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)；

組織開(kāi)展2025年茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟年會(huì)暨第一屆會(huì)員代表大會(huì)，加強(qiáng)茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之間的考察學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動(dòng)全球茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承和發(fā)展；

成立新茶飲創(chuàng)新發(fā)展協(xié)作委員會(huì)，主要由新茶飲供應(yīng)鏈鏈主企業(yè)（幫利）以及新茶飲頭部品牌和本土品牌構(gòu)成，承擔(dān)推動(dòng)新茶飲研發(fā)、培訓(xùn)、品牌建設(shè)以及對(duì)外貿(mào)易等職能，打造新茶飲福州地標(biāo)。

“希望通過(guò)以上舉措，在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，也讓這一承載千年?yáng)|方智慧的茉韻茶香，在全球范圍內(nèi)的影響力與地位實(shí)現(xiàn)顯著躍升，以更加自信的姿態(tài)走向世界舞臺(tái)，在全球茶文化版圖中書(shū)寫(xiě)新的篇章。”上述工作人員說(shuō)道。（記者 陳木易 通訊員 楊文文 鄭泓）