閩侯縣盛產(chǎn)橄欖、臍橙等水果。但這些水果往往不耐存放，果農(nóng)常常面臨著“豐產(chǎn)不豐收”的難題。近年來，在閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心園區(qū)一家主打“大健康”概念的專業(yè)生產(chǎn)各類果脯、果干、堅果炒貨的食品加工企業(yè)——半個橙（福州）食品有限公司（以下簡稱：半個橙公司）進(jìn)入“無添加水果干制品”新賽道，有望成為休閑零食行業(yè)的黑馬，并幫助果農(nóng)解決水果銷路的問題。

“我們公司是賣水果的，只是我們賣的是無添加的水果干制品。”半個橙公司總經(jīng)理朱玉蓮自豪地說。走進(jìn)半個橙公司展示廳，便會看到一整個貨柜的休閑零食，不僅有精美的包裝禮盒、各類果干制品，還有豐富的堅果炒貨、茶點(diǎn)蜜餞等，讓人看了食欲滿滿。

“公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，在全國26個省市設(shè)立了分銷合作網(wǎng)點(diǎn)，在精品KA賣場、電商、社群團(tuán)購、零食連鎖專賣店、特通網(wǎng)絡(luò)等均有銷售。”朱玉蓮介紹，“公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，堅持健康、無添加、少添加的生產(chǎn)理念，還原食物本味，為消費(fèi)者提供健康、美味的休閑零食。”

“公司建立了專門的品控團(tuán)隊(duì)，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。同時，公司還與福建農(nóng)林大學(xué)、福建陽光學(xué)院、福建漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校展開產(chǎn)學(xué)研合作，提升技術(shù)實(shí)力。目前，我們正在著手準(zhǔn)備新的生產(chǎn)車間，從鮮果加工開始，建立一體化的生產(chǎn)模式。”朱玉蓮告訴記者。

最重要的是，是半個橙公司還解決了不少果農(nóng)找不到銷路的困擾，大量收購水果，幫助他們實(shí)現(xiàn)了增收。“公司以‘公司+基地+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，在全國各地區(qū)設(shè)立果品收購網(wǎng)點(diǎn)，輻射帶動下崗職工和農(nóng)村富余勞動力2000余人就業(yè)。很多果農(nóng)缺乏銷售渠道，我們在把控產(chǎn)品新鮮度和甜度的基礎(chǔ)上，將他們的水果收購加工成果干制品，不僅解決了他們銷售的困擾，還提高了產(chǎn)品的產(chǎn)值，延長保質(zhì)期。”談及下一步的規(guī)劃，朱玉蓮表示，公司設(shè)立在閩侯，在閩侯也有很好的種植產(chǎn)業(yè)基地，今后公司將在閩侯建立鮮果果品收購網(wǎng)點(diǎn)，對橄欖、臍橙等水果進(jìn)行技術(shù)加工，生產(chǎn)出符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的創(chuàng)新產(chǎn)品。（記者 譚湘竹 通訊員 陳楓 余圣建 鄧一飛）