福州又名榕城，榕城之美，在于閩文化，在于閩菜，豐富的美食文化歷史悠久，餐飲行業更是高速發展活力十足。

10月24日，“知味·榕城”餐飲大咖聚享會在福州圓滿落幕，活動由福州市商務局指導，抖音生活服務餐飲業務中心主辦，本次活動不僅搭建了福州本地商家與抖音生活服務的深入交流平臺，還為商家提供了豐富的培訓和學習機會。

福州市商務局服務業發展處處長于斌、抖音生活服務餐飲行業商圈華南業務負責人莊翕敦出席活動并致辭，抖音生活服務餐飲業務相關負責人、品牌商家代表在現場一同探討餐飲行業商家生意增量“方法論”，如何打造長效經營陣地。

把握市場新機遇，助力福州餐飲新增量

數字化浪潮下，越來越多的實體商家通過抖音生活服務發現新機遇，嘗試短視頻、直播、團購、達人種草等，擴大了生意規模，逐漸成為與平臺合作的標桿。

福州市商務局服務業發展處處長于斌致辭

福州市商務局服務業發展處處長于斌活動現場表示，抖音生活服務餐飲行業的直播、短視頻和營銷活動，為餐飲商家提供了一個全新的、富有創意的營銷平臺。這不僅可以幫助商家吸引更多的消費者，提升品牌影響力，還可以為他們提供寶貴的用戶數據，幫助他們更好地了解和服務消費者。在這個數字化的時代，抖音生活服務餐飲行業的這些創新舉措，無疑為整個行業樹立了一個新的標桿。

為了讓好品牌、好店鋪、好商品可以更快地被用戶發現并體驗，抖音生活服務不斷探索迭代本地生活餐飲行業的營銷模式，在這個過程中，越來越多的商家抓住了讓自己脫穎而出的生意機會。

抖音生活服務餐飲行業商圈華南業務負責人 莊翕敦分享

抖音生活服務餐飲行業商圈華南業務負責人  莊翕敦活動現場分享，越來越多的商家看到了營銷轉型的契機，且將抖音作為了企業的核心經營賽道。商家單場直播的GMV交易額從幾千幾萬躍升至幾十萬甚至幾百萬，這樣的案例也越來越多。未來抖音生活服務也將持續幫助餐飲品牌建立更體系化的抖音經營陣地，也將通過技術與產品的不斷迭代、服務和生態能力的不斷加強，推動商家生意可持續增長。

線下線下精細化運營，捕捉餐飲流量動向

餐飲流量陣地已發生變化，新的流量池往往伴隨著全新的需求模式和運營機制，本次餐飲大咖聚享會現場，抖音生活服務多位相關負責人就捕捉流量、經營流量的方法和經驗進行了分享。

活動現場，抖音生活服務餐飲行業福州商圈業務總監毛國慶，從本地市場數據、行業最新趨勢、平臺產品能力、線上扶持政策等多方面入手，詳細解讀了餐飲商家做抖音的營銷價值，平臺與商家如何挖掘線上經營新場景，布局品牌發展新路徑，同時為到場商家們做了商家成長活動、直播活動、營銷活動資源宣貫。

抖音生活服務餐飲行業商圈福州業務總監毛國慶分享

“直播模式融入商家經營，直播經濟已是餐飲經濟必不可少的部分。”抖音生活服務餐飲行業直播策略運營經理潘茂盛在“餐飲行業直播領跑策略”主題分享中對商家直播提效進行了解讀。2022年1月至2023年2月，抖音餐飲直播動銷商家數量依然穩定增長。餐飲商家通過短視頻、直播等方式創作優質內容，吸引用戶，已成主流經營方式。

抖音生活服務餐飲行業直播策略運營經理 潘茂盛分享

“抖音線下碼是商戶增長新渠道，為商戶開辟線下流量低成本曝光新路徑。”抖音生活服務線下交易項目經理謝廣在“全域引流，線下渠道新變局”板塊中分享了爆發式營銷新玩法以及優質商家案例分析。線下掃碼場景營銷為商戶提供長效拉新復購收益，成為私域撬動公域得力工具，線下掃碼作為粉絲工具，快速積累商家私域，同時掃碼量的提升能助力商戶上榜，沉淀搜索流量。

抖音生活服務線下交易項目經理謝廣分享

頭部品牌大放異彩，共話長效經營陣地

為表彰卓越的福州餐飲品牌，樹立品牌榜樣，為行業發展提供有力的參考和引領，本次大咖聚享會上頒發了優秀合作伙伴獎項。平臺、商家一同迎接餐飲全新的數字時代，展現城市“食”力，為福州餐飲經濟的發展貢獻力量。

優質商家代表們現場分享了各自品牌歷程以及抖音經營經驗，展示線上經營新思路、新玩法，與現場商家一同分享、探索新業態下的營銷策略，共同探討長效經營陣地打造。

品牌商家代表海岸線蒸汽火鍋烤肉自助創始人張貴杰在活動現場分享了品牌記憶點如何打造，以及常態化直播策略。

品牌商家代表M17·海鮮集市火鍋創始人余勝在現場則分享了達人矩陣營銷玩法，聚焦如何快速曝光且即刻轉化，后續將促進抖音短視頻營銷常態化。

知味·榕城餐飲大咖聚享會現場頒獎儀式

2023年福州餐飲行業在不斷突破經營模式開創新局面，持續耕耘，打造標桿。未來，抖音生活服務將幫助商家把更好的產品及服務交付給消費者，讓餐飲體驗更加美好，也將時刻關注城市動向，給予發展的力量，通過玩法創新、資源加持、傳播覆蓋等，強力提升活動規模、聲量及長期影響力，促進業務深耕城市場景。