連江是“中國鮑魚第一縣”，鮑魚產量占到全國總量的三分之一。面對臺風“杜蘇芮”，有著“海味之王”之稱的鮑魚，是如何防范呢？

“福鮑1號”平臺（資料圖）。王為剛 攝

第一招：抗風浪塑膠浮球

長期以來，連江漁民使用木頭漁排、泡沫浮球等養殖鮑魚，遇到臺風、風浪容易被沖散，從而產生大量海漂垃圾。為此，連江出臺《海上養殖轉型升級行動方案》等，推廣可再生、環保、抗風浪能力好的塑膠浮球。

7月27日上午，記者在下宮鎮松蘆灣鮑魚養殖區看到，色彩鮮艷的新型塑膠浮球整齊排列。而在港口，停滿了大大小小的漁船。

據了解，為應對臺風“杜蘇芮”，從25日開始，當地動員漁民回港避風，采取“人防+技防”綜合手段，通過人員24小時在碼頭駐點值班巡查和“智慧海洋位置管理服務平臺”進行實時監測，并在臺風期間全面暫停龍須菜餌料船運輸和鮑魚交易，確保船在港、人在岸。

據統計，下宮鎮5000多名海上作業人員以及2352艘鄉鎮船舶、15艘漁業船舶于26日全部回港。從去年至今，下宮鎮800公頃的近海海域都已替換塑膠浮球，總計達75.6萬粒。

“現階段正是鮑魚上市期，此次臺風來襲，對當地漁民影響較大。”下宮鎮黨委書記滕忠波告訴記者，后續下宮鎮將聯合鮑魚協會召開鮑魚價格協商會，穩定鮑魚市場價格。

“閩投1號”提前進行檢修、加固。受訪者供圖

第二招：深遠海養殖平臺

而在苔菉鎮海域，全國最大深遠海鮑魚養殖平臺“福鮑1號”穩穩扎在海上，宛若鋼鐵城堡。

“臺風‘杜蘇芮’未對‘福鮑1號’平臺造成影響，鮑魚養殖情況正常。”28日中午，該平臺負責人吳永壽告訴記者，“福鮑1號”是新型抗風浪自動化鮑魚養殖平臺，重約1000噸，能抵御15級臺風，臺風期間還可實現無人值守。

像這樣具有良好抗風浪能力的平臺不在少數。定海灣分布著全省首個深海智慧漁旅平臺“閩投1號”以及“定海灣”“泰漁”等。為應對臺風，“閩投1號”等平臺的各類養殖設施、船體設備進行了檢修、加固，所有養殖人員撤離上岸。

據悉，截至目前，福州市已成功下水深遠海養殖平臺11臺（套），投放、投產數居全國第一，總養殖水體近20萬立方米。

第三招：推廣“南鮑北養”模式

吳永壽還告訴記者，連江已成為福建最大規模的“南鮑北養”養殖基地。今年4月，連江12億粒鮑魚通過“南鮑北養”模式，遠赴1600公里外的山東等地“安家”。

據了解，每年4月開始，福州海水溫度升高，鮑魚就要送到北方海域“避暑”，到了11月北方氣溫下降的時候，再接回連江“過冬”，這一模式稱為“南鮑北養”。規避南方臺風，是該養殖模式的一大優點。（記者 鄭瑞洋 通訊員 原路遙）