19日，第三屆中國糧食交易大會在榕城召開。本屆大會上，作為承擔著福州市區90%左右市民口糧供應任務的“米缸子”——福州市糧食批發交易市場，成為與會代表與參觀者關注的一個焦點。

“大會期間，我們將運用福州市糧食批發交易市場線上交易平臺，組織優質原糧、成品糧線上專場交易，搭建‘中國好糧油電子交易平臺’‘好糧油VR云上展廳’，引導福州優質糧油企業入駐線上平臺，真正擴大福州優質糧油品牌全國影響力。”市糧儲局相關負責人表示。

近30年發展

打造堅強“米缸子”

說起在閩侯縣荊溪鎮的福州市糧食批發交易市場，不少去過的市民都有一個感受：大！

始建初期位于福州三八路上的福州市糧食批發交易市場，成立于1991年，最初的總建筑面積僅4萬平方米。由于規模已不能滿足市場的需要，2003年市政府投資近3億元，將市場遷至閩侯縣荊溪鎮。2008年，經原國家糧食局批準，在福州市糧食批發交易市場的基礎上組建“福州國家糧食交易中心”。

“作為福州市民口糧供應的支柱平臺，福州市糧食批發交易市場肩負著糧食供應重任，現已成為福建省交易量最大、調控能力最強、輻射范圍最廣，集商流、物流、信息流相結合的大型綜合性國家級糧食批發交易市場。”市糧食批發交易市場相關負責人告訴記者，目前的福州市糧食批發交易市場毗鄰三環永豐互通口、向莆鐵路和地鐵5號線，交通便利；占地近500畝，建筑面積近15萬平方米，分為貿易區、電子商務區、綜合配套區、加工區、倉儲區、質檢中心和鐵路專用線等七大功能區，并擁有268間店面和倉庫、4家大米加工廠、油脂批發中心、配套服務中心、糧食配套倉庫，以及可容納12000噸植物油的油罐區。

五大平臺

筑牢糧食流通安全屏障

“歷經多年發展，現在市糧食批發交易市場已形成五大平臺特色，在服務宏觀調控、促進糧食流通、保障糧食安全等方面發揮著積極的作用。”市糧食批發交易市場相關負責人說。

“糧食商流物流平臺”，是市糧食批發交易市場的基本功能。作為福建省最大的糧食集散地，市場從產糧區引糧入閩、引糧入榕，承擔著福州市區90%左右市民的口糧供應，并輻射閩中、閩東、閩南等地區。目前市場內入駐商戶145家，日儲備成品糧4.7萬噸左右。新冠肺炎疫情期間，市場發揮平臺作用，調動場內商戶力量，從產區引入大批糧食，正月初二至初八向福州市場投放大米11800噸，確保大米供應充足、價格穩定。通過國家糧食交易中心平臺競拍投放44.5萬噸儲備玉米，有效緩解了省內飼料企業玉米庫存不足的難題。

同時，市糧食批發交易市場也是“政策性糧食競價交易平臺”。作為福州國家糧食交易中心，市場承擔國家政策性糧食及各級地方儲備糧輪換競價交易，從初期與拍賣行合作以現場舉牌的方式，到采用電子競價器自主競價、現場電子競價與網上競價互動的方式，以及目前網上遠程競價的方式，實現了傳統交易模式向電子交易模式的成功轉型。目前，市場已擁有委托客戶60多家，競價交易客戶500多家。

作為國家發改委、省物價局的糧情監測點，市糧食批發交易市場還有“糧情檢測平臺”的功能，每日采集糧食品種、價格、庫存、交易數量等情況，實時監控糧情動態，并通過國家糧油統計信息系統完成糧情信息上報，為調控決策提供可靠依據。市場為政府和糧食從業者提供糧情信息，為產銷區搭建信息平臺，不斷提升“福州價格”的影響力和導向作用。

作為“市場監管平臺”，市糧食批發交易市場不斷加強食品安全宣傳力度，為場內經營戶樹立正確的糧食觀；嚴格執行糧食宏觀調控政策，建立食品安全日常監督抽查制度及分片區落實責任制并嚴格執行。建立糧食應急預案，擬定食品安全輿情監測與應急處置制度，有效提高糧食經營者食品安全意識，引導其合法經營。

作為流通市場，市糧食批發交易市場高度重視服務的提升，打造了“客商服務平臺”。市場定期召開客商座談會，協調解決場內客商的困難；指導商戶辦理相關證照；切實加強日常管理，安保人員24小時值班巡邏，物業服務熱線24小時開通。

未來，市糧食批發交易市場將繼續履行職責使命，拓寬發展思路，促進產銷協作，建設成為智慧的、和諧的、優美的新型糧食批發交易市場。

福州晚報記者 江海