逐漸恢復(fù)堂食的各大餐廳里，有美味，也有安心；已經(jīng)正常營業(yè)的各大商場里，促消費，也保秩序。鼓樓多措并舉，助力餐飲、商貿(mào)等企業(yè)克服疫情阻力、激活前進動力。昨日，該區(qū)印發(fā)《關(guān)于機關(guān)干部帶頭消費 支持商貿(mào)企業(yè)共渡難關(guān)的倡議書》，鼓勵各級領(lǐng)導(dǎo)班子成員、干部職工帶頭到商超百貨、餐飲等商貿(mào)企業(yè)消費，引導(dǎo)和帶動廣大市民盡快恢復(fù)消費信心。倡議書強調(diào)，在商貿(mào)企業(yè)進行消費時，注意做好個人防護，使用無接觸掃碼方式自費支付，全力助力商貿(mào)企業(yè)渡過難關(guān)，奪取疫情防控阻擊戰(zhàn)的全面勝利。

昨日中午，鼓樓區(qū)委常委及相關(guān)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)省、市號召帶頭“下館子”，成為提振商貿(mào)服務(wù)業(yè)信心的排頭兵。

干部帶頭堂食 餐飲行業(yè)提振信心

昨日中午，東街口聚春園大酒店的“零點大廳”里，一人一桌享用福州特色小吃，用餐的顧客正是鼓樓區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)干部。

“黨政領(lǐng)導(dǎo)干部來這里自費用餐，是以實際行動提振我們的信心。”福州聚春園集團副總經(jīng)理楊杰說，這也向外界傳遞了一個信息——市民在做好防護的情況下，可以放心逛街、用餐。

據(jù)介紹，聚春園大酒店已于9日恢復(fù)堂食。為提升“安全值”，酒店從進店、就座、菜肴出品等環(huán)節(jié)加固防疫措施。

記者看到，測溫正常的顧客由服務(wù)員引導(dǎo)到用餐區(qū)域。大廳里，一張張小圓桌間隔1.5米左右，每張桌只安排1人~3人；包廂里，只設(shè)置了一張圓桌，且不超過5人就餐。就座后不到10分鐘，菜肴就送來了。

“為了減少等候時間，我們提倡消費者提前預(yù)訂，并充分溝通好人數(shù)、菜品。”楊杰介紹，為避免交叉感染，盤菜也改為即位菜，廚房按衛(wèi)生標準將每道菜肴進行分裝，加蓋后才端上桌。

營造安心環(huán)境 各大商場開門迎客

佩戴口罩、測量體溫、出示“八閩健康碼”、雙手消毒……做好“規(guī)定動作”，消費者就可以進入鼓樓各大商場，開啟“買買買”模式了。

為給市民創(chuàng)造安全的消費環(huán)境，鼓樓區(qū)針對大型商場（商業(yè)綜合體）出臺了加強安全防控的規(guī)范，免費向企業(yè)發(fā)放或組織企業(yè)申購防護物資。截至目前，已累計發(fā)放口罩約40萬只、額溫槍300支以及測溫門等防疫物資。

“疫情期間，我們一直與鼓樓區(qū)保持緊密聯(lián)系，按照指導(dǎo)要求制定了一整套的規(guī)范。”東百中心相關(guān)負責(zé)人介紹，商場2月14日就開門迎客，本月7日恢復(fù)正常營業(yè)時間，目前已有44家餐飲店按規(guī)范恢復(fù)堂食。

“特殊時期，我們的服務(wù)也有一些調(diào)整。如，為了安全考慮，商場減少出入口，電梯一趟只能乘坐6人，化妝品專柜暫時不提供提供顧客試妝服務(wù)。”該負責(zé)人說。

值得一提的是，東百集團為租賃商戶減免了17天的租金、聯(lián)營商戶減免相關(guān)經(jīng)營費用，給中小商戶送去“及時雨”。

注入資金“活水” 商貿(mào)企業(yè)開足馬力

聚春園集團試水“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”，推出包括佛跳墻系列及閩菜系列的家庭方便菜肴，在自營電商網(wǎng)店及樸樸、永輝生活等平臺的線上營業(yè)額近800萬元；東百中心開辟小程序、直播等服務(wù)模式，92場直播吸引了逾12萬人次觀看……

疫情對企業(yè)來說是挑戰(zhàn)，也帶來了轉(zhuǎn)型機遇。鼓樓區(qū)商貿(mào)企業(yè)聚焦線上空間，開足馬力化“危”為“機”，讓市民宅在家里也可以“云購物”，享受“無接觸服務(wù)”。

“市里、區(qū)里都鼓勵商貿(mào)服務(wù)業(yè)零售企業(yè)開展‘互聯(lián)網(wǎng)+’業(yè)務(wù)，對今年上半年單季網(wǎng)絡(luò)交易額滿足條件的傳統(tǒng)商貿(mào)服務(wù)業(yè)零售企業(yè)，按季度給予資金獎勵。”東百中心相關(guān)負責(zé)人說，企業(yè)正努力爭取這份獎勵，通過直播帶動商場品牌以及活動曝光，促進線上銷售。

鼓樓區(qū)也支持餐飲企業(yè)開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務(wù)。根據(jù)政策，市、區(qū)將對今年上半年單季網(wǎng)絡(luò)銷售額達100萬元以上的餐飲企業(yè)，按季度給予網(wǎng)絡(luò)銷售額2%的獎勵，最高可達100萬元。

鼓樓區(qū)還指導(dǎo)企業(yè)用足用好各項優(yōu)惠政策，為永輝超市等13家重點疫情保障供應(yīng)企業(yè)上報申請35.6億元貸款需求，緩解企業(yè)資金需求緊張狀況。

福州日報記者 莫思予 通訊員 彭輝