東南網(wǎng)11月2日訊（福建日報記者 張輝）記者1日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，目前我省蔬菜生產(chǎn)正有序推進，生產(chǎn)和入市蔬菜量與往年持平。預(yù)計到11月份下旬，在田蔬菜面積將超過300萬畝，日采收量達到3萬噸，除可以完全滿足省內(nèi)需要外，還有部分可供外調(diào)。

據(jù)調(diào)查，當前全省蔬菜在田面積約270萬畝，日采收量約2．28萬噸，主要以綠葉蔬菜、花椰菜、大白菜、甘藍、蘿卜、苦瓜、瓠瓜、絲瓜、芋頭、生姜、甜玉米等為主，辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜、豇豆、菜豆等也有部分采收上市。隨著時間推移，具有產(chǎn)能優(yōu)勢的我省秋冬種蔬菜逐步進入生產(chǎn)高峰，種植面積、日采收量將逐步增加。

近期，全國蔬菜價格普遍上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)監(jiān)測”數(shù)據(jù)顯示，10月22日至10月29日，全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為每公斤5．54元，比前一周上升13．5％，同比上升49．1％。監(jiān)測的19種蔬菜價格中，菜花、洋白菜、茄子、青椒和豆角的價格環(huán)比漲幅較大。

省發(fā)改委最近一次發(fā)布的主要食品價格動態(tài)則顯示，10月11日至10月17日，蔬菜價格多數(shù)上漲。全省平均每500克大白菜2．48元、上海青3．81元、黃瓜5．24元、圓白菜2．71元、菜花5．25元，分別上漲2．1％、13．1％、11．5％、5．4％和19．6％；西紅柿3．97元，同比下跌2．9％。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處有關(guān)負責人分析，近期蔬菜價格上漲主要受北方低溫、暴雨災(zāi)害和部分省份疫情導(dǎo)致運輸不暢等因素影響，引發(fā)全國入市蔬菜數(shù)量減少，又疊加農(nóng)資和人工成本上漲，從而推動菜價上漲。由于菜價具有全國聯(lián)動性，從而傳導(dǎo)我省菜價上漲。

為切實抓好今年秋冬種生產(chǎn)，保障蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已提前下發(fā)秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通知，組織各地將秋冬種蔬菜擴大到500萬畝，因地制宜發(fā)展設(shè)施茄果類、瓜類蔬菜生產(chǎn)，并組織福州、廈門、泉州等大中城市在周邊適度擴種葉菜。

10月29日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳再次下發(fā)通知，組織4個小組深入各設(shè)區(qū)市開展指導(dǎo)服務(wù)，推動各地將蔬菜生產(chǎn)任務(wù)分解到縣到鄉(xiāng)、落實到村到田，并加快推進300個綠色高質(zhì)高效秋冬蔬菜示范片建設(shè)，做到種植主體、掛包干部、技術(shù)措施“三落實”。同時，我省充分發(fā)揮福建蔬菜供應(yīng)鏈協(xié)會等產(chǎn)銷聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會作用，及時采集、發(fā)布秋冬種蔬菜生產(chǎn)信息。