今天螞蟻莊園答案是什么？最新螞蟻莊園問題更新了，快去答題領取180克飼料喂小雞了，需要的朋友們快來看看“一般來說，肉類怎樣解凍口感會更好”答案是什么吧。
一般來說，肉類怎樣解凍口感會更好
慢速
快速
正確答案：慢速
答案解析：
因為我們應該采取緩慢解凍的方式，如果用高溫快速解凍，肉的表面很快就能被“解凍”了，但是內部往往還是被凍住的，而水的傳熱能力要比冰更弱一些，這樣就很容易出現“夾生”的情況，還很容易被微生物感染。
責任編輯：黃小群
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