用鐵鍋炒菜能有效補鐵說法靠譜嗎?支付寶螞蟻莊園每日一題答對后能領取小雞飼料哦，下面就來小編這里看下支付寶螞蟻莊園4月1日答案吧，需要的朋友可以參考下哦。
題目：用鐵鍋炒菜能有效補鐵，說法靠譜嗎
正確答案：不靠譜
鐵鍋中的鐵是無機鐵，很難被人體吸收利用，而且炒菜過程中溶出的鐵也很少。人體吸收的鐵是食物中的二價亞鐵。所以，鐵鍋補鐵是不靠譜的。
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責任編輯：黃小群
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