二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”這句兒歌很多地方都耳熟能詳，在臘月二十三小年這天，將又粘又甜的糖瓜獻給灶王，形成了各地的一種傳統風俗習慣，糖瓜粘指的是什么習俗？下面帶來介紹。

糖瓜粘指的是臘月二十三的什么習俗？

吃柿餅

吃灶糖

2月4日正確答案：吃灶糖

小知識：臘月二十三或臘月二十四稱為“小年”，在中國傳統文化里是民間祭灶神、掃塵、吃灶糖的日子。“二十三，糖瓜粘″指的是吃灶糖的習俗，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事

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“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，做豆腐;二十六，去買肉;二十七，殺公雞;二十八，貼窗花;二十九，蒸饅頭;三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”

關于糖瓜粘的由來

俗話說：“過了臘八就是年。”這是孕育自農耕社會的俗話，經歷了春種、夏長、秋收、冬藏，辛苦了一年的農夫總算有段清閑的日子，而春節就在這段日子中來臨。人們對春節的期盼，無疑要比對其他節日更熱切，因此臘月剛過了一個星期，便創造了一些過年的氣氛。今人對時間的感覺已與古人大為不同，也許距離春節還有一個星期，我們才開始嗅到空氣中愈加濃厚的年味，而這一天正是臘月二十三。

臘月三十過大年，臘月二十三過小年。關于哪一天過小年，不同地方有不同習慣，有二十三過小年的，有二十四過小年的，還有將除夕前一天稱為“小年”的。中國幅員遼闊，風俗不同自然不奇怪，我們也不必糾纏于此，而單說臘月二十三的一項古老的習俗——祭灶。

臘月二十三這天，家家戶戶的灶王爺都要上天去向玉帝報告所在人家一年來做了哪些善事，又做了哪些惡事，據說玉帝要根據灶王爺的話降下福禍來，因此灶王爺的話便頗為重要了。為了不讓灶王爺說出對自家不利的話，就得請其吃糖，讓黏糊糊、甜滋滋的糖粘住灶王爺的嘴，即便要說，也只能說出蜜一樣的好話。因此，臘月二十三這天，家家戶戶都要吃糖，俗話說“二十三，糖瓜粘”，有的地方將麥芽糖做成瓜的樣子，這便是糖瓜了，咬一口糖瓜，那叫一個脆，咀嚼了幾口后，可真粘牙啊。

祭灶是十分古老的禮儀，它與人們對火的崇拜密切相關，火為遠古先民帶來了抵御漫漫長夜的光明，也帶來了比茹毛飲血更健康更衛生的飲食方式。《禮記·月令》是一篇指導人們每月該做什么、要注意什么的文獻，其中提到了“五祀”，鄭玄注《禮記》云：“五祀，謂春祭戶，夏祭灶，季夏祭中霤，秋祭門，冬祭行也”，其中便有祭灶。古禮皆嚴肅端正，我們也可推想祭灶本是相當莊重的儀式，但或許因此也有點不接地氣，與莊戶人的生活相去較遠，于是老百姓便逐漸賦予灶神以人的形象，灶王爺誕生了，為了不讓他寂寞，也造出了灶王奶奶。

其實，對于灶的重視不僅是漢族的傳統，蒙古族亦是如此。灶在蒙古包中居于中心位置，火苗燃起就不再熄滅，而且決不可向灶中亂扔東西。蒙古族人將一家最小的兒子稱為“灶君”，他是灶的守護者，是父母財產最重要的繼承人，也是蒙古包的主人。

灶是判斷家戶興旺的最好標志。走進一戶人家，揭開鍋看看里面做的是什么，就知道這戶人家過得好不好。要讓灶中常有可口的食物，靠的須是勤勞的工作、正直的品質。做到了這一點，灶王爺說什么話、吃什么樣的糖，我們大可不必費心。

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