理發、烹飪等“宅技能”紛紛火起來

看！大數據背后的“宅生活”(網上中國)

“宅在家里太久了，面對頭頂這片草地，我只好自己下手了。”研究生小李在接受采訪時說。

防疫期間，全國各地多數理發店并未復工，找不到理發師的人們開始網購理發器，嘗試足不出戶用自己的雙手解決“頭發長草”的問題。

據統計，近期拼多多平臺理發器搜索次數同比增長410%，數十款理發器銷量同比上漲290%。就連寵物剃毛器的銷售量較去年同期也有大幅提升。

雖然線下購物受影響，但線上購物迅速補位。防疫期間，打蛋器、瑜伽墊、速凍食品等一眾“宅品”受到網友歡迎，理發、烹飪等“宅技能”也紛紛火了起來。

冷門商品異軍突起

宅家生活帶來特殊消費需求。除了理發器這種平日少有人問津的商品異軍突起之外，許多商品也銷量大增。

防護用品是防疫期間增長勢頭最為明顯的產品。除了口罩，家家戶戶都在買消毒液、洗手液、酒精棉、一次性手套等防護用品。蘇寧統計數據顯示，威王84家居除菌液、滴露衣物除菌液及藍月亮蘆薈抑菌洗手液銷量分別較2019年同期大增2561%、643%和1616%。

唯品會相關負責人說：“1月28日至2月4日，唯品會清潔類產品銷售同比增長超10倍，其中消毒液同比增長873%；居家用品銷售同比增長367.2%，其中紫外線消毒電器同比增長近300%；體溫計、耳溫槍等體溫測量用品銷售同比增長近20倍。”

食品中，速凍食品等品類線上銷量飛速增長。防疫期間人們出行受限，自然想要囤積一些食品以備不時之需。于是，速凍水餃、豬牛羊肉、蔬菜水果等食品的網購量迅速增長。京東提供的數據顯示，近期速食菜肴類產品比去年同期銷售增長10倍，其中吳大娘水餃春節至今成交額超去年同期45倍。

不少人在家做飯次數明顯增多，調料類商品銷量上漲。美團近日發布的《2020春節宅經濟大數據》顯示，今年春節期間，蔥姜蒜賣出了393萬份，醬油醋、十三香等各式調味料的總體銷量也增長了8倍多。

宅在家里，人們進行戶外運動的機會大大減少，最好的運動方式變成了在家跑步或者做瑜伽。各類跑步機、健身板、瑜伽墊等健身器材的銷量也直線上升。

許多人不滿足于傳統的娛樂方式，轉而探索新技術引領的VR游戲模式，網購VR眼鏡頭盔和游戲手柄，以獲得更加真實刺激的游戲體驗。天貓國際上，體感游戲手柄的銷售量同比增長了4倍。

“無接觸”服務受歡迎

防疫期間，“無接觸”成為時髦用語。各大電商平臺推出“無接觸”配送服務，在保證安全的同時保障市場供應。

線上零售方面，蘇寧充分利用全場景布局，依托線上蘇寧易購平臺，線下家樂福、蘇寧小店等“1小時場景生活圈”的核心產品，為消費者實現手機下單1小時送貨上門的極速服務。用戶可通過蘇寧易購APP進行下單，購買各類生活用品，寫清楚物品送達的地點，即可自行領取，全程實現“無接觸”服務。家樂福超市也推出升級服務，將服務范圍擴展至家樂福門店以外生活圈10公里，使更多消費者可以享受其“同城配”服務。

外賣方面，美團外賣推出外賣“無接觸”配送服務，還與豐巢聯手，顧客可選擇將外賣送至豐巢取貨柜自取。根據美團外賣《無接觸配送報告》，近期采用“無接觸配送”的訂單占到整體訂單量的80%以上。此外，百勝中國旗下的肯德基和必勝客以及喜茶、奈雪的茶也開啟了類似服務。

出于防疫需要，不少餐廳取消堂食，通過打造“無接觸餐廳”實現店內無接觸取餐。中國飯店協會近日宣布與多家餐飲品牌聯合落地首批“無接觸餐廳”。在“無接觸餐廳”，商家把專屬點餐二維碼貼至餐廳門外或大堂區域，消費者用手機掃碼點餐，后廚會生成餐品詳情和訂單號。待餐品制作完成后，工作人員再將餐品送至固定取餐區域，消費者可以憑訂單號自行領取。

“宅生活”不乏味

“宅生活”絲毫沒有打消人們對生活的熱情，網購商品豐富居家生活的同時，也增進了家人之間的感情。

家住深圳寶安區的常先生從事IT行業，平時工作比較忙，在家只做一些簡單的面條、炒飯填飽肚子。防疫期間，他從網上買了十幾塊牛排，從抖音網友發的烹飪教程中汲取靈感，為家人做起了西餐。他說：“煎牛排搭配土豆泥、西蘭花和圣女果做成的西式簡餐，家里人非常喜歡，我拍照后發到朋友圈讓朋友們大吃一驚，一改大家心中IT男的形象。”

不少市民還學會了新手藝。家住北京海淀區的張先生從網上買了一把電動剃頭刀，準備給父親理個發。他說：“小時候住在胡同里，看到街邊穿白大褂的剃頭師傅用推子剃頭，以為挺容易的，沒想到這么難。”雖然理出的發型不太讓人滿意，但張先生的孝心卻感動了父親。

人們也通過拍攝短視頻來記錄網購給“宅生活”帶來的精彩。抖音與快手短視頻平臺最火爆的就是“宅技能”視頻。用戶紛紛拍攝自己做飯的場景，展現積極的生活態度。“炸湯圓”“電飯煲蛋糕”“饅頭披薩”等各式各樣的新鮮烹飪都被用戶記錄下來，與大家分享。

劉澤溪 張鵬禹