德化春深，霧鎖青山，炊煙初起。4月16日，當第一縷晨光穿透葛坑鎮的薄霧，平安產險泉州中心支公司的志愿者已行走在鄉間小徑。他們不僅是春耕的“幫手”，更是鄉村記憶的“拾光者”，以溫情筆觸與實干行動，在田野與灶臺間，續寫著一段關于堅守與守護的春日佳話。

一灶煙火  半生手藝

清晨五點，71歲的陳阿婆便起身忙碌。浸泡了一夜的大米被磨成米漿，上籠蒸成薄片，再晾至半干，細細切作銀絲般的米粉。浸泡、磨漿、蒸制、切絲……一套行云流水的動作，是她四十年光陰的沉淀。“做了四十年米粉，每根都要勻稱，曬到七分干最好。”陳阿婆一邊翻晾一邊說道，“米粉如銀絲，差一絲便不成味。”

在德化，許多留守老人仍堅持手工制作米粉，這不僅是果腹之物，更是德化鄉村代代相傳的味覺圖騰。米香氤氳，那是歲月靜好最質樸的味道。

平安記錄  鄉愁留存

“咔嚓”一聲輕響，平安志愿者以鏡頭定格了老人專注的神情。這不僅僅是一次簡單的記錄，更是一場跨越時空的對話。

“這些畫面彌足珍貴，我們希望能幫老人留住這份手藝，替遠行的游子留住這份鄉愁，也讓更多人看見鄉村里的堅守與溫情。”志愿者陳曉聰動情地表示。

聽說后續平安產險“移動照相館”志愿服務小分隊還將精選照片打印成冊贈予老人時，陳阿婆眼眶微紅，那是對被看見、被尊重的深深慰藉。

助農更助心  解憂于未然

手工米粉是葛坑村傳承多年的傳統手藝，也是不少老人家中重要的生計來源。眼下正值春耕備耕，鄉村農事繁忙、勞動力本就較為緊缺，當地不少老年農戶既要搶抓農時打理田間地頭，又要趕季制作手工米粉，常常分身乏術、力不從心。

農時不等人，手藝亦需爭分奪秒。面對“田間忙”與“作坊緊”的雙重壓力，手工米粉若不及時攤曬，便是一季的辛勞付諸東流。這天，平安志愿者沒有止步于旁觀，而是俯下身子，協助梳理粉線、搶時晾曬。這一雙雙援手，不僅保住了老人的生計，更讓阿婆能安心奔赴田間,解決了心頭大難事。

鄉土不荒  平安常在

一碗米粉，承載的是游子的鄉愁；一季春耕，是田野里升騰的希望。一場助耕，托舉的是鄉村振興的希望。平安產險泉州中心支公司始終心懷“國之大者”，將金融服務延伸至泥土深處，以有溫度的行動守護鄉土煙火。平安產險人將持續深耕這片熱土，讓平安的綠意在八閩大地上生生不息，照亮每一寸耕耘的土地，溫暖每一個奮斗的心靈。