原標題：日本又爆造假丑聞：次等牛冒充“神戶牛”販賣
中新網10月25日電 據(jù)《文匯報》報道，被喻為日本三大和牛之一的“神戶牛”，在全球知名度極高，甚至成為世界高級牛肉的代名詞。
但在近日，有日本餐廳將“神戶牛”餐點換成價格較低的“但馬牛”售予顧客，許多民眾在不知情下，因神戶牛的名氣慕名而來，卻不知吃到的只是次一級的但馬牛。
據(jù)報道，此次爆出造假風波的，是由日本全國農業(yè)協(xié)同組合連合會兵庫縣本部直營的“神戶plaisir本店”。
餐廳于本月16日被內部舉報，發(fā)現(xiàn)神戶牛扒在進貨量及銷售量出現(xiàn)差異，主廚承認從去年4月至今年為止，部分點了神戶牛排的客人，其實吃到的是價錢便宜3000日元、等級低一等的但馬牛扒，至今已賣出3200多份套餐，獲利達1000萬日元。
責任編輯：劉微
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