各大景區升級改造，平潭旅游行業協會成立，崗位技能大賽舉行，飯店倡導“光盤行動”，志愿者積極參加凈灘行動……近期，一系列提倡文明旅游、提高平潭旅游行業從業人員服務質量的舉措不斷推出，并在平潭落地生根。

“平潭正處在建設國際旅游島的熱潮中，旅游業將成為平潭的支柱產業，是平潭對外展示美好形象的重要窗口。引導文明旅游對平潭的重要性不言而喻，文明旅游是創建文明城市的核心要素。”區旅游發展局辦公室主任薛理琪表示，“我們希望通過文明旅游的行動，提升全區旅游工作人員的整體素質和服務水平，以熱忱的態度、文明的服務，展示平潭國際旅游島的良好形象。”

旅行社的大廳內擺放著 “文明公約” 等宣傳標識

旅行社

行業發展“規范化”

文明宣傳“系列化”

隨著平潭的基礎設施相繼完善，旅游業態由過去單一的觀光旅游逐步向多元化發展，今年6月，平潭旅游行業協會正式成立，標志著平潭的旅游行業發展逐步走向規范化;9月，我區旅游行業協會旅行社分會正式成立，旅行社行業的行業自律，整體的行業服務質量提升得到了有力保證;11月，平潭旅游行業協會飯店分會成立，標志著平潭飯店行業向著更加規范、健康的方向邁出了重要一步。

“旅游行業共分為吃、住、行、娛、樂、購六大塊，我們希望游客來到平潭，對每一塊的旅游體驗都感到滿意。旅游行業協會起到統籌、自律、規范整個行業的作用，在這個前提下，對旅游企業再進行細分管理，旅行社分會和飯店分會能更好幫助平潭旅行社企業和飯店企業做好培訓、自律、交流的工作。”區旅游發展局辦公室主任薛理琪說。

協會的成立，使游客的旅游體驗得到了有效保障，進一步細化了文明旅游的引導工作。同時，在區旅游發展局的監督下，各大旅行社、酒店也通過一系列方式對文明旅游進行宣傳。

走進平潭金海灣旅行社、海壇國際旅行社、兩岸國際旅行社等多家旅行社，在入門顯眼處，均擺放著“清新福建平潭藍”大展架;多塊宣傳屏滾動播放文明旅游宣傳信息;墻壁上掛著“中國公民國內、出國(境)旅游文明行為公約”玻璃宣傳牌;在服務臺，文明旅游的小冊子，寫著區旅游發展局以及區市場監督局投訴電話的牌子放在了顯眼處。不僅如此，在旅行社安排的接團車車身上，也隨處可見文明旅游的宣傳標識，車內電視上滾動播放平潭的文明旅游宣傳視頻。

“除了廣泛宣傳文明旅游宣傳，分會還計劃在明年年初開展導游技能大賽，通過前期培訓和交流競賽，提升平潭導游的服務技能。”區旅游行業協會旅行社分會會長薛斌表示，“擁有專業的崗位技能是文明服務的前提和重要因素。”

“旅行社行業是旅游行業中最富活力的版塊，也是對外展示的窗口，每一個工作人員的文明意識、服務質量都至關重要。同時，讓這些工作人員帶動外來游客形成良好的文明意識，通過雙向倡導，營造全民文明旅游的良好氛圍。”區旅游發展局副局長黃海表示，“最近，福建兩岸國際旅行社還獲評5A旅行社，給全區的旅行社起了良好的帶頭作用。今后我們還將以區旅游行業協會旅行社分會為紐帶，推動平潭旅行社行業的發展，促進旅游業的轉型提升。”

酒店的餐桌上，文明用餐的告示牌十分顯眼

酒店

服務水平“專業化”

服務過程“透明化”

12月15日，平潭首屆“崗位技能大賽”在麒麟榮譽國際酒店舉行，經過前期近一個月的培訓，選手們展示了中餐宴會主題擺臺操作和標準中式鋪床操作，吸引了平潭30多家酒店企業前來觀摩學習。

此次比賽是平潭旅游行業協會飯店分會成立后主辦的第一場大型活動。平潭旅游行業協會飯店分會會長黃鶯表示，此次比賽具有“開創先河”的意義，今后分會還將舉辦類似的崗位技能比賽，涉及范圍更廣，專業技能更強，旨在加強平潭酒店行業工作人員的專業能力，為游客提供更加專業、文明的服務體驗。

“培訓酒店從業人員的專業技能，提升酒店行業管理水平，由此營造‘文明帶客’的良好氛圍，為旅游行業起‘示范窗口’的良好帶頭作用。”在當天的比賽現場，區黨工委委員、黨工委管委會辦公室主任謝秀桐表示。

不止是服務水平更加“專業化”了，飯店企業的服務過程也更加趨向“透明化”了。飲食衛生是組成文明旅游的重要因素。近期，平潭63家餐飲單位就參與了由區市場監督管理局推行的“明廚亮灶”工程。參與工程的餐館在廚房都必須采用透明玻璃幕墻、隔斷矮板或觀察窗口以及視頻顯示、網絡展示等方式，公開展示食材進貨查驗、后廚加工、清洗消毒等環節，讓廚房一目了然。游客對此舉措紛紛點贊，“這樣一來，一方面體現了酒店的誠信經營，認真負責，另一方面我們看了也確實是吃得放心。”

提升服務質量、嚴抓飲食衛生，把控文明旅游各個環節。除此之外，區旅游發展局還開展“光盤行動”，提倡節約低碳的生活，反對餐桌浪費。“節儉是中華傳統美德，值得傳承。糧食得來不易，浪費可恥。”薛理琪表示，“另一方面，這樣能減少糧食浪費對環境產生的壓力。”

在宇誠海景國際酒店、麒麟榮譽國際酒店、金海灣酒店等多家餐飲企業的飯桌上，均立著顯眼的告示牌，提醒客人合理點餐，拒絕浪費。“酒店提倡誠信、低碳的服務理念，客人點餐時，工作人員會提醒按人數點餐，杜絕鋪張浪費。”宇誠海景國際酒店董事長助理吳曉琪說，“文明旅游的提倡我們一直都在做，包括工作人員的服務態度，崗前技能培訓等等，每個市民都是平潭創建全國文明城市的主體，通過酒店的日常培訓，讓員工去影響更多人講文明，宣傳平潭旅游城市的形象。”

游客服務中心門前右側設有石牌洋3D油畫，畫面栩栩如生

石牌洋景區里設有太陽能垃圾箱，并有滅蚊功能

景區

基礎設施“便利化”

文明出游“大眾化”

“石牌洋景區是國家級海壇風景名勝區之一。景區主要由半洋石帆、天地蛋、彌勒坐佛等經典景點組成，其中以半洋石帆為最，是‘海壇三絕’之一……”一走進位于平潭蘇澳鎮看澳村西北部的石牌洋景區，新增的景區語音播放系統就通過廣播，詳細地為游客們做著景區介紹。

這是今年12月初剛剛完成的景區基礎設施提升工程的一部分。記者了解到，從今年11月起，區旅游發展有限公司就加大人力物力的投入，力爭全面提升石牌洋景區的基礎設施建設。“除了語音廣播系統，我們還將景區原本陳舊的設施升級換代，方便游客文明出行。”區旅游發展有限公司工作人員林雄說。

潔凈的景區道路，規范的景區標語和完善的景區服務，石牌洋的變化讓人對這里好感倍增。“過去石牌洋景區的基礎設施不夠完善，景區僅有5個舊式的垃圾桶，不僅影響美觀，而且擺放不科學。”在石牌洋景區已經工作四年的施恭彪說。

“應該說景區基礎設施的提升，最終都是為了促進游客文明出游。”施恭彪指著新增的太陽能垃圾桶接著說，“比如這樣的高科技垃圾桶，我們景區就有8個，這種垃圾桶不僅節能環保，更主要的是它能夠方便游客處理垃圾。”

記者看到，這種太陽能垃圾桶頂端裝有兩塊太陽能電池板，白天蓄積電量，晚上用作照明。游客們只要單腳踩踏垃圾桶底端的踏板，就可以輕松地將垃圾放入自動開啟的垃圾桶內。

不光是垃圾桶，煥然一新的石牌洋景區游客服務中心美觀大氣，也成為了景區的看點之一。“這座景區游客服務中心，集合了景點介紹、導游服務、旅游紀念品銷售、文明旅游宣傳等多個功能。”施恭彪表示，在游客服務中心內設有多媒體放映廳，除了播放景區介紹，還會提醒游客文明出游。此外，在游客服務中心的一角還放著許多宣傳折頁，而這些折頁上無一例外地都寫有文明出游的標語。

區旅游發展有限公司總經理于恒兵表示，平潭正在建設國際旅游島，同時也在創建全國文明城市，這對于提升平潭文明旅游來說是壓力也是機遇。“游客的旅游文明，需要完善的景區基礎設施作為支撐。平潭國有景區目前在做的，就是積極提升景區的基礎建設，加大文明旅游的宣傳。”

在景區增加清潔員、組織多次凈灘行動、實現壇南灣景區重要區域Wifi覆蓋、安裝景區安防監控系統和停車場智能化管理系統、安裝無線廣播系統。這些工作的試點和推廣，正一步步推進平潭各大景點的基礎設施建設，只有基礎設施“便利化”了，才能促進文明出游的“大眾化”。

文圖 平潭時報記者 蔡小霞 楊國 念望舒 蔡起輝