“這一車萵筍是要運往福安的，還有很多客戶來收購，供不應求啊!” 11月15日，在周寧縣李墩云埔蔬菜專業合作社基地，村民李孫發一邊忙著收獲萵筍，一邊掩飾不住內心喜悅地說。

李孫發是周寧縣的蔬菜種植大戶，他的蔬菜基地分有李墩黃浦片區和浦源上洋片區，面積1380畝，其中蔬菜大棚320畝，春季種植花菜，夏秋季種白菜、芹菜、萵筍等，冬季則栽培羊肚菌。四季輪番種植不同品種，大大提高了土地綜合利用率。

周寧縣平均海拔800米，土質肥沃，水源充足，晝夜溫差大，種出的蔬菜品種稚嫩新鮮，深受市民喜愛。在立足自然優勢，發展高優蔬菜的同時，該縣不斷加大基礎設施資金扶持，提高蔬菜產量。“今年種了160畝萵筍，大棚建設花費了600多萬元，政府根據基地棚型補助了300多萬元，為我們省下了不少資金。”李孫發介紹，以前蔬菜收成都是靠天吃飯，今年受臺風影響，外地萵筍產量驟減，而生長在標準大棚里的周寧萵筍則生長良好，每畝可產萵筍一萬斤以上，比去年多了好幾千斤且每斤價格較往年上漲了近一元，預計總產值可達300萬元。

“縣里經常請農技師幫忙指導與培訓。現在我們正在進行新產品的集約化育苗以及其他品種的試種。明年要再擴大300畝設施大棚，多請一些村民過來幫忙，并且加強線上的銷售，增加效益。”李孫發說。在帶動農民增收方面，該合作社一直在發揮作用。據幫工的村民介紹，他們在基地除草、采摘，每人每天70到120元不等的工錢，每年有近萬元的收入。

云埔蔬菜專業合作社只是該縣扶持蔬菜種植戶發展的一個縮影。近年來，周寧縣以優化和調整產業結構為主線，把蔬菜生產作為增加農民收入的主要途徑，采取政策推動、科技帶動、資金扶持等方式，大力推進蔬菜生產向基地化、標準化、產業化、無公害化發展;積極推廣“企業+基地+農戶”、保底價格營銷、土地量化入股、龍頭企業市場引領、農民基地務工等模式，現已發展訂單蔬菜2800畝，新建基地2700畝，其中300畝以上示范片13個。在穩步推進高山高優蔬菜種植的同時，該縣還積極推進銷售服務一體化。各鄉鎮成立農產品電商服務中心，對接“供銷e家”“蘇寧易購”“福建三農服務網”等平臺，對外銷售蔬菜等原生態特色農產品。

據了解，目前該縣有1540戶農戶種植高山高優蔬菜6.8萬畝(含復種)，年產蔬菜8.9萬噸，產值2.67億元，戶均增收近6000元。