“風吹雨淋日曬，出門有一頂安笠，再實用不過了。”漳州東山島農漁民對安笠情有獨鐘。這幾天，風雨不定，西埔城鄉集貿市場上，安笠很搶手。來自云霄縣賣安笠的竹編藝人張師傅告訴筆者：“我編制的安笠質量好，一頂9元，比別人便宜1元，不到2個鐘頭就賣出幾十頂。”

安笠以云霄、平和等山區縣特產的竹篾為經緯，中間夾幾層油紙竹葉，狀如碩大的圓錐形大漏斗。它直徑約五六十厘米，尖頂、圓邊、低垂，戴上它可遮掩半個臉龐，既遮陽又擋雨，因為錐形，不招風，不容易被大風吹落。赤日炎炎的暑夏戴安笠，不但不會有普通笠具的悶熱感，還可當扇搖。

進入東山島，驕陽下，風雨中，灘涂上，隨處可見婦女頭戴安笠辛勤勞作，呈現充滿詩意的畫面。東山島多風，沿海婦女把安笠視如形影不離的生活伴侶，說到它的實用，她們會如數家珍娓娓道來：趕集時，想買海鮮山貨不愁沒有盛器。只要把安笠反轉，鋪墊菜葉、紙張，就可權充菜籃子拎了。記得上世紀計劃經濟年代，有幾個漁村婦女，手持花花綠綠的這票那票，相約上縣城購買商品。不料，途中突然下起傾盆大雨，她們連喊“糟糕”，票證淋到雨不就變成紙糊啦？那年頭，票證的作用絲毫不比人民幣差，但是往哪兒放好呢？情急之中，幾個婦女一同想到了頭上的安笠，她們把票證卷好塞進安笠底層。多虧安笠“幫忙”，票證完好無損。

名副其實的安笠儼然吉祥物似的，婦女們特別鐘情這個可起到安全帽防護作用的伴侶。記得上世紀七十年代，有兩個工友在西埔灣圍墾工地打工，歇工時坐在一起喝水，突然遠處采石山上炸石頭時飛來小碎石，像彈片似的“噼里啪啦”落到她們頭頂，幸好她們還沒有解下頭上的安笠，才躲過一劫。

對嬌羞忸怩的少女來說，安笠還是愛情的輔助工具。戴上安笠后，看得見別人，而別人不易瞅見她的芳容，頂多只露出鼻子和嘴，因此平添了幾分神秘感。至于姑娘是否長得眉清目秀，只有慢慢去猜想了。這種朦朧之美，獨具一番情趣。安笠的笠檐還可放梳篦、小手鏡之類日用品，方便隨時整冠梳妝。姑娘情竇初開時，若想窺視“白馬王子”，又不好意思表露，便可借助安笠內的小手鏡，像汽車的反光鏡一樣，隨意選個角度，就可以仔細考察了。一些大嬸、大嫂坦誠而言，她們當年就是憑借安笠的“掩護”，偷偷相中如意郎君的。

家在東沈村的沈阿妹買了四五頂安笠，問她不是緊俏商品，怎么買這么多？她說：“網友托買的。”她說：“安笠可以減免臉部皮膚被曬黑，不但實用，名稱也很吉祥。‘安’字多像一個婦女頭戴頂帽子！”

歷經風雨的安笠，如今風采依然，風姿綽約，不但入詩入畫，更常在生活大舞臺演繹出萬般風情。