1月份逢元旦及春節(jié)，雖然市場(chǎng)需求有所增加，但因天氣持續(xù)晴好，食品供應(yīng)總體充足，因此全省主要食品價(jià)格降多升少。福建省物價(jià)局監(jiān)測(cè)的66種主要食品價(jià)格39降22升5平。

其中，糧食價(jià)格小幅波動(dòng)，食用油價(jià)格基本平穩(wěn)。肉禽蛋價(jià)格各有漲跌，水產(chǎn)品價(jià)格以漲為主。監(jiān)測(cè)的12種肉禽蛋價(jià)格5漲7跌，其中：受生豬出場(chǎng)價(jià)格上漲影響，豬肉零售價(jià)格小幅回升；牛、羊、雞肉價(jià)格以跌為主。而節(jié)日水產(chǎn)品需求明顯增加，因此價(jià)格漲多跌少，監(jiān)測(cè)的7種水產(chǎn)品價(jià)格5漲2跌。

同時(shí)，蔬菜價(jià)格下降明顯。1月上、中旬氣候較好，適宜蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，菜價(jià)持續(xù)回落，下旬受天氣轉(zhuǎn)冷及春節(jié)需求拉升影響，蔬菜價(jià)格有所回升。與上月相比，監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格13降4升1平，平均下跌13.2%。

福建省物價(jià)局預(yù)測(cè)，2月份雖適逢元宵節(jié)，但由于目前市場(chǎng)供應(yīng)仍充足，且隨著節(jié)日過后市場(chǎng)消費(fèi)減退，因此2月份食品價(jià)格總體或?qū)⒗^續(xù)呈現(xiàn)小幅下降的走勢(shì)。 (駐福州記者 林芹）