近日，一個叫“李子柒”的姑娘，爆紅海內外。

這位“田園女神”

更是被央視點名表揚！

話題#央視評李子柒為何火遍全球#

沖上熱搜榜

在央視這篇熱評里，把李子柒比作余光中。

詩人余光中把自己熾熱的思鄉愛國之情寫成“鄉愁四韻”，將“長江水”、“海棠紅”、“雪花白”、“臘梅香”四組意象有機地組織在一起。給我一瓢長江水，給我一張海棠紅，給我一片雪花白，給我一朵臘梅香，用近乎白描的寫實，寫出鄉愁的滋味、鄉愁的燒痛、鄉愁的等待、鄉土的芬芳。李子柒雖年紀輕輕，又何嘗不是這樣？做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭，哪一個不是不加修飾的寫實？對家鄉的愛，對文化的愛，都在一幀一幀的畫面里。

視頻里的女孩就是李子柒，她所有的視頻都是以中國傳統美食文化為主線，圍繞中國農家的衣食住行展開。

在稻田里拋秧，竹林里挖筍，荷塘里挖藕采蓮，在森林里撿毛栗子打核桃，在田地里收獲大豆、紫薯和花生……

在漫天風雪中吃著火鍋，鏡頭時不時瞥見遠處云遮霧繞的山峰……

截至2019年12月5日，李子柒在Youtube上的粉絲數是735萬，而且這個數字還在飛速增長中。

735萬是什么概念呢？要知道美國影響力最大媒體之一，可能也是全球影響力最大媒體之一的CNN，在youtube上也只有792萬粉絲。

而且李子柒的幾乎每一個視頻，播放量都在500萬以上。

你可能會不屑一顧，覺得這只不過是因為中國人多，在外網關注李子柒的應該大多都是中國人。

還真不是，點開李子柒的粉絲去看看，會發現全世界各地什么地方的人都有。比如七個月前李子柒用純中文寫了一條動態：

底下的最高贊評論有伊朗的，有美國的，有俄羅斯的，有菲律賓的，有巴西的...

雖然一直到五個月前，才有中國網友把這段翻譯成了中文，但在此之前，那些看不懂中文的外國粉絲，依然不吝于在評論里表達他們對李子柒的喜愛。

她新發的視頻，就是沒有英文字幕，上面的中文字外國人看不懂，李子柒說的四川話，外國人就更聽不懂了：

但底下老外，就是一邊看不懂一邊看，一邊求翻譯一邊看：

這個人說：她是我最喜歡的Youtube博主，她是一個大廚、藝術家、園藝家，我希望他們能加上英文字幕，我太想知道她在說什么了。

這個人說：難以相信，我最喜歡的youtube頻道，竟然是一個我完全聽不懂語言的頻道。

這些人還紛紛說這簡直就是童話世界，簡直就是伊甸園：

看到結尾她和她奶奶一起大笑，我看哭了，眼淚在眼眶里打轉：

央視熱評里寫道：她做出了家鄉的味道，做出了愛的味道。因此，我說李子柒就是“料理鼠王”。

電影《美食總動員》最打動人的一個鏡頭就是，尖酸刻薄的評論家在吃到小老鼠給他做的普羅旺斯蔬菜時，手上的勺子掉到了地上，時間仿佛在那一刻停止了。鏡頭一轉，是小時候的某一天，他玩得滿頭大汗，肚子餓得咕咕叫地回到家，媽媽溫柔地摸他的頭，端給他一盤食物，對他說，餓了吧，吃吧。那就是普羅旺斯蔬菜，媽媽的味道。

我們每個人都吃過很多好吃的東西，但任何一種美味的食物都無法替代的，就是媽媽的味道，家的味道，家鄉的味道。李子柒的短視頻就拍出家鄉的味道，釀醬油、蒸窩頭、曬粉條、吊柿餅，每個鏡頭都那么細致、親切。

李子柒是誰

出生于1990年的李子柒，６歲時父親去世，她便與爺爺奶奶相依為命。生活在綿陽農村，李子柒打小就和爺爺一起做木工，陪奶奶一起做飯，莊稼成熟時，便下地干活。

后來外出打工，做過各種各樣的工作。如果不是奶奶病重，她放棄了城里的工作，她也許就是千千萬萬普通打工仔、打工妹的其中一個。

但回到鄉下后，為了網店的流量，自導自演的古風美食視頻意外地火了。

視頻中的她看起來無所不能，一個看似柔弱的女子，可以牽著牛耕地，也可以在田野間收獲。她4月會釀枇杷酒，5月又能釀出櫻桃酒，7月做出七巧餅，8月做出蘇式鮮肉月餅。

李子柒在接受采訪的時候說，她有些視頻一拍要拍8個月，中間許多技能是她后來學的，比如她為了拍“活字印刷”，專門花了小半年時間去學，最后才拍出木活字的視頻。

她的視頻讓人覺得很真實，她很多干農活的把式，一看就不是演的；她的手遠看很細膩，拉近了看很粗糙。

她切白菜就真的切白菜，種黃豆就真的用鋤頭翻地，做竹子床就真的用鋸子鋸竹子，剁羊肉就真的拿起刀大開大合地開始剁肉。

在一期李子柒坐高鐵去采長白山蜂蜜的視頻下面，很多外國人自發給其他人介紹，這是中國的高速鐵路，很厲害的。李子柒的視頻讓無數外國人，對這樣的中國生活心生向往：

在李子柒的筆墨紙硯視頻下，外國人說：“她在重新向全世界介紹被我們忘記的那些中國文化、藝術和智慧。”“她正在告訴我們一個我們不了解的中國。”

可是在網紅經濟的時代

爭鳴總是不斷存在

近期關于李子柒是不是文化輸出的討論

在網絡上引發熱議

有人認為李子柒的視頻不真實，拔高了現實生活；也有人認為鄉土社會代表不了中國全貌，會帶來誤解；還有人質疑其包裝炒作的成分，擔當不起“文化輸出”的重任。

△ 微博大V對于“李子柒是文化輸出”的否定

有人覺得，李子柒的視頻總在中國農村的舊式耕作生活上打轉轉，是展示中國的“落后”，迎合一些外國人對中國的刻板印象，是負面文化輸出。

△ 微博網友對于李子柒可能造成誤解的擔憂為什么李子柒國內外境遇迥異？縱觀微博上的討論，大家對于李子柒是不是文化輸出的爭議主要在她的視頻內容是不是真實反映了中國當下的農村生活。

農村生活難道一定與刻板印象中一樣？

李子柒的視頻生產很大程度上迎合了中國城市化背景下，農村的轉型。無論是宏觀層面的美麗鄉村建設，還是江蘇新農村的“五朵金花”，精致、詩意的鄉村已經逐漸出現在我們的生活當中。

中國的農村除了“社會搖”和“土味喊麥”的生猛鮮活，也可以是一人一桌，三時三餐，四季流轉的田園詩意。

知著網一篇文章分析認為，對于從未接觸過中國鄉村的外國人來說，和《臥虎藏龍》中的飛仙俠士一樣，李子柒所拍攝的內容更像是對于陌生國度的展現。對于其創作背景及環境陌生的外國人，反而更能將注意力集中于視頻的內容。

他們看懂了李子柒的熱愛，也觸動了他們心底里的熱愛。這種熱愛是相通的，也解釋了為何李子柒的很多作品完全沒有翻譯卻依舊不影響這些視頻火遍全球。

而當外國人熱捧的現象傳回國內時，被壓上“文化輸出”任務重擔的李子柒則會受到更嚴苛的審視目光，觀眾不得不去思考李子柒是否能夠展現良好的中國文化，而當觀眾開始思考和審視的時候，其視頻中最寶貴的氛圍與精神氣質，則被狠狠地遺忘了。

人民日報的評論文章指出：

李子柒已經用粉絲和流量證明了自己的成功，但究竟是不是要搶占“文化輸出”的名頭，目前來看，更多是公眾討論中賦予的意涵。那些試圖讓一個視頻博主來承擔“文化輸出”重任的聲音，聽起來不僅有點苛責，也不現實。中華文化是一條澎湃向前的大河，不同的河段都有著豐富內涵和不同面向，既有五千年文明累積出的肥沃土壤，也有現代化發展帶來的日新月異變化。把這樣一個博大精深而復雜多樣的中國故事講好，并不容易，需要尊重傳播規律、用符合現代人接受的方式進行。  

就像鳥叔不能囊括韓國文化，超人不能展現美國全貌一樣。我們應該看到的，是一個個“李子柒”這樣的事物不斷在外國人心中構建起的中國形象，每一個“李子柒”不需要很宏大，只要能夠反映一個小的中國特色，就能夠在未來的某一天共同將多元的中國推向世界。