八年，抗戰(zhàn)都打完了。但國(guó)產(chǎn)奶粉依然沒(méi)有在本土市場(chǎng)上挽回局面。

澳大利亞幾家乳品企業(yè)發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題被暫停在華注冊(cè)，“洋奶粉”的質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)關(guān)注。但這會(huì)是國(guó)產(chǎn)奶粉的機(jī)會(huì)嗎？

洋奶粉也靠不住？澳大利亞百年乳企遭禁

2016年11月23日，國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱認(rèn)監(jiān)委）官網(wǎng)更新了境外乳制品企業(yè)在華注冊(cè)名單，澳大利亞的乳企維愛(ài)佳乳業(yè)（VIPLUS DAIRY PTY LTD）嬰兒配方奶粉從11月4日被暫時(shí)停掉的在華注冊(cè)資格依舊沒(méi)有恢復(fù)。

公開(kāi)資料顯示，維愛(ài)佳乳業(yè)始建于1893年，至今已有一百二十多年的歷史，是澳大利亞最早從事嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)研發(fā)的乳企之一。在華銷售的奶粉品牌包括維愛(ài)佳、安樂(lè)寶、坦圖、澳勵(lì)娃、麥凱瑞等近十個(gè)品牌。

國(guó)家質(zhì)檢總局信息顯示：維愛(ài)佳乳業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉在今年1-5月的檢測(cè)中，檢出兩批次不合格產(chǎn)品共計(jì)3.8噸，原因均為標(biāo)簽不合格。

這并不是澳洲奶粉首次被發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不合格。2014年質(zhì)檢總局就曾發(fā)現(xiàn)澳大利亞“OZ MILKO”（中文譯名為澳妙可）的嬰幼兒配方奶粉存在篡改產(chǎn)品保質(zhì)期行為。如有的中文標(biāo)簽標(biāo)注的保質(zhì)期為2014年5月，而罐底噴印保質(zhì)期為2015年10月。

另一家澳大利亞乳企坎珀乳業(yè)（CAMPERDOWN DAIRYCOMPANY PTY LTD）的注冊(cè)備注是比維愛(ài)佳乳業(yè)更顯嚴(yán)厲的紅色標(biāo)識(shí)。

坎珀乳業(yè)出現(xiàn)了質(zhì)量安全問(wèn)題已經(jīng)被質(zhì)檢總局所證實(shí)。8月26日質(zhì)檢總局公布進(jìn)境不合格食品化妝品信息，口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在多批次澳大利亞進(jìn)口巴氏殺菌乳產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)不合格，坎珀 輸華產(chǎn)品多次檢出大腸菌群超標(biāo)。

三氯氰胺重傷國(guó)產(chǎn)奶粉 洋奶粉攻占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

擁有龐大新生兒數(shù)量的中國(guó)一直是各國(guó)奶企的必爭(zhēng)市場(chǎng)。脫脂奶粉是嬰兒配方奶粉的核心原料。

在2000年以前，脫脂奶粉是國(guó)產(chǎn)的“地盤”，進(jìn)口脫脂奶粉只占中國(guó)總消耗量的一小部分。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示：2000年中國(guó)進(jìn)口脫脂奶粉僅2.2萬(wàn)噸，中國(guó)總消費(fèi)量為8萬(wàn)噸，進(jìn)口占比僅為27.5%。到2007年這一比例上升到40.82%，國(guó)產(chǎn)脫脂奶粉仍然唱主角。

2008年三氯氰胺事件催生了進(jìn)口奶粉的進(jìn)口速度，此后進(jìn)口脫脂奶粉年均增長(zhǎng)1.94萬(wàn)噸，截至2016年7月22日，進(jìn)口脫脂奶粉達(dá)21萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的比重已達(dá)84%。

液體奶由于保質(zhì)期短，對(duì)保存條件要求高，一度被視為國(guó)產(chǎn)奶企的最后“陣地”。而這塊陣地也出現(xiàn)了松動(dòng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)：2016年1-7個(gè)月，中國(guó)液體奶消耗量約4007.5萬(wàn)噸。其中國(guó)內(nèi)產(chǎn)量為3945萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.02%。進(jìn)口65萬(wàn)噸，增長(zhǎng)41.3%。盡管國(guó)產(chǎn)依舊占據(jù)著98.6%的份額，但進(jìn)口液態(tài)奶已經(jīng)在一線城市“攻城略地”。

近兩年國(guó)內(nèi)液態(tài)奶乳制品產(chǎn)能過(guò)剩，企業(yè)處于去庫(kù)存的階段。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：一些奶業(yè)主產(chǎn)省開(kāi)始限收，限收量約占生鮮乳生產(chǎn)總量的10%。一些大型企業(yè)開(kāi)始因?yàn)殇N售困難而鮮奶噴粉，近期噴粉數(shù)量約占總產(chǎn)量的5%。奶農(nóng)只能忍痛將過(guò)剩的原奶倒掉。

高端市場(chǎng)失陷 挽回信任依然艱難

除了奶粉進(jìn)口數(shù)量攀升之外，進(jìn)口奶粉更是在高端市場(chǎng)上占有優(yōu)勢(shì)，保持著對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的價(jià)差，并且價(jià)格逐步提升。

根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2009年6月，國(guó)外品牌嬰兒奶粉為174.7元/公斤，2016年11月份則為215.34元/公斤，增長(zhǎng)約23%。國(guó)產(chǎn)奶粉在2008年以后與國(guó)外品牌每公斤一直有著50元左右的價(jià)差，雙方在過(guò)去7年劃出兩條平行線。截至今年11月18日，國(guó)外品牌嬰兒奶粉約215.34元/公斤，國(guó)產(chǎn)品牌為166.47元/公斤。

國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量真的很差嗎？統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示近年來(lái)中國(guó)乳制品的質(zhì)量水平其實(shí)已經(jīng)有了提升。在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)的《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告2016》發(fā)布會(huì)上，當(dāng)場(chǎng)提問(wèn)最多的問(wèn)題還是2008年三氯氰胺事件，會(huì)上透露：2015年全國(guó)乳制品抽檢合格率達(dá)到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測(cè)合格率連續(xù)7年保持100%；在我們國(guó)家的所有食品里面，奶制品的合格率達(dá)到了最高的水平。同時(shí)我國(guó)乳制品內(nèi)的質(zhì)量安全已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際水平。

但挽回消費(fèi)者的信任并不容易。三聚氰胺事件已經(jīng)過(guò)去8年，差不多相當(dāng)于一場(chǎng)抗戰(zhàn)的時(shí)間。但國(guó)產(chǎn)奶粉卻依然沒(méi)有在本土市場(chǎng)占有率上實(shí)現(xiàn)真正的翻身。