上海，一座極具現(xiàn)代化而又不失中國傳統(tǒng)特色的繁華都市，地處中國漫長海岸線的正中，養(yǎng)尊處優(yōu)的城市地位讓上海人從來就有一種與生俱來的優(yōu)越感和挑剔性。

不管是對時(shí)尚，對區(qū)域，對文化，還是對家具。

上海的國際化城市屬性讓各種風(fēng)格的家具在這里匯聚，并且每一種風(fēng)格的家具都能找到一群靠精致家具衡量人生幸福指數(shù)的擁躉。

有一千雙眼睛，就有一千個(gè)不足之處。

有一千張嘴，就有一千種評(píng)論。

在上海老周紅木家具有限公司（以下簡稱老周家居）的工廠里，看到了很奇怪的兩個(gè)地方，詳細(xì)詢問才知道這跟上海人的挑剔有著莫大的關(guān)系。

老周家居工廠內(nèi)正在等待挑剔的成品

要挑就挑光身的

在老周家居的工廠有一個(gè)區(qū)域擺放著各種未經(jīng)上生漆的家具成品，在家具前有著濃烈的上海腔的消費(fèi)者正在仔細(xì)挑選，用手摸、用尺量、用鼻聞，有的打開柜子看里面，有的翻過椅子看底部，有的打開手機(jī)電筒看紋路，有的用靠尺來測量家具是否平整，來來回回，前前后后大概“折騰”了一個(gè)小時(shí)，有些奇怪和急躁的我卻看到了老周家居銷售人員的平和面對，原來，老周家居的客人們都是這樣的購買流程，在仔細(xì)看過光身之后才決定購買與否，挑好的光身被標(biāo)記之后才能進(jìn)入上生漆這個(gè)流程。

以上海消費(fèi)市場為主的老周家居在成立20年的時(shí)間里已經(jīng)習(xí)慣了顧客的挑剔，正是這樣的挑剔讓老周家居在整個(gè)生產(chǎn)流程上更加注重細(xì)節(jié)，隨時(shí)準(zhǔn)備接受挑剔的顧客的挑刺。

   老周家居銷售團(tuán)隊(duì)堅(jiān)信“解決一個(gè)客戶的挑剔，比新簽一個(gè)單子更重要”

老周家居總經(jīng)理周金友表示，老周家居的產(chǎn)品必須做到外觀美、體驗(yàn)好、功能完善、價(jià)值高這四點(diǎn)，才能拿出來給消費(fèi)者展示。“讓最挑剔的客戶滿意，是老周家居的最低要求。”“你之所以覺得顧客挑剔，是因?yàn)檫@個(gè)問題連顧客都想到了，你卻沒有想到，這當(dāng)然是你的問題。如果你想得比顧客更多，每個(gè)問題都想在顧客前面，那么顧客就不存在挑剔了。”也就是說要想顧客不挑剔，就要比顧客更挑剔。在老周家居銷售團(tuán)隊(duì)的行為準(zhǔn)則中，最重要的一條就是：解決一個(gè)客戶的挑剔，比新簽一個(gè)單子更重要！

要打磨之后再組裝

在紅木家具行業(yè)，一般的工藝流程是木工之后再進(jìn)行家具整體的刮磨和花磨，但是這項(xiàng)工藝流程卻在老周家居有了不一樣的先后順序，無論是哪種風(fēng)格的家具產(chǎn)品，必須要先打磨再組裝，因?yàn)榻?jīng)過仔細(xì)打磨的家具零部件組合在一起之后，在產(chǎn)品的細(xì)節(jié)位置才能體會(huì)到打磨的細(xì)致和溫潤，挑剔的上海人最在乎的就是往往被人忽視的細(xì)節(jié)部位。

老周家居的家具刮磨之后再組裝，考驗(yàn)進(jìn)一步考驗(yàn)了研磨師的技藝和用心程度

這樣的流程其實(shí)對打磨師來說，難度加大了很多倍。組裝好之后，每件家具靠著榫卯工藝?yán)喂痰慕Y(jié)合在一起，在打磨的著力點(diǎn)會(huì)更加的集中，打磨起來會(huì)更加的順暢。但是，如果是僅僅打磨家具的背板或者是皇宮椅的一個(gè)扶手，難度是極大的，更加考驗(yàn)打磨師的用力技巧和用心程度。還好扎根在上海的老周家居的匠人們早已習(xí)慣，并磨煉出了一身的好本領(lǐng)。

老周家居的資深刮磨師說：“我不嫌麻煩，顧客越挑剔，活兒越難，我越高興。因?yàn)檫@樣才能磨練出技術(shù)，否則好不容易學(xué)來的手藝慢慢就不行了。我反而挺感激那些挑剔的顧客。”

是的，如此挑剔，并不是壞事。